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第七十五章麻辣烫(2/2)

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罗小贝看青兰喝了一口,自己也嘴馋,拿了勺子尝了一口,立马一张脸变得通红,“好辣啊!好咸!”

她辣得吐着舌头直吐气,可是又还想去尝一口。

青兰立马阻止她的东西,“小姑,你别急,麻辣烫不能只喝汤,喝汤肯定辣!”

她将灶台里的火弄小,让锅里的卤汤慢慢沸腾着,将旁边已经切好片腌制好的五花肉、肉丸、撕成片的蘑菇、小块的豆腐和油豆腐放进去。

红白分明的五花肉被水一烫,立刻蜷缩成一团,染上一丝酱色。肉丸煮得慢,在汤面浮着。

豆腐随着沸腾的卤水不断抖动,渐渐冒出了一个小洞洞,卤水也随之进入到豆腐里面。

原本干扁的油豆腐进了卤水,变得鼓当当的,浮在白豆腐旁边形成了鲜明的对比。

青兰看丸子都浮起来了,将面条扔进锅中,最后将旁边干净的青菜放了进去。

青菜熟得快,立马就从嫩绿色变成了深绿色,和白雪的豆腐、酱色的五花肉还有灰色的蘑菇,形成一盘颜色五彩斑斓,让人胃口大开的麻辣烫。

青兰将锅里的麻辣烫全部装出来,还在表面撒了一层碎葱花,空气中的香味更加浓郁。

“吃饭了!”

柳氏换好衣服从屋子里出来的时候,就看到桌上放着五个碗,味道特别香,他一眼就看到了碗里的面,“青兰,你这面煮得也太丰盛了!”

罗三根嗅到味道已经控制不住率先坐在了主位上。

五花肉肥而不腻,带着辣味,让人欲罢不能。油豆腐吸满了卤水,咬一口气,汁水就在口中炸开,让人又辣又爽。

满满一大碗麻辣烫,吃得几个人满头大汗,连说话的功夫都没有。

青兰倒是吃得有点乏味,麻辣烫没有豆瓣酱和辣椒,吃起来还是不够味道。

她抬头望去,发现罗小宝不在,忍不住问柳氏。

柳氏说,“邻村有人娶媳妇,请了族长和松青叔,就带着小宝一起去了。”

青兰信道,难怪下午那么大的动静,都没有看到族长,原来是出门了,不在村子里。

松青叔说小宝脑瓜子聪明,做事认真踏实,学业进步较快,如今去吃酒席也愿意带着小宝,估计心里是很满意的。

罗大松打了一个饱嗝,满足地将空碗放在桌上,“青兰做饭是越来越好吃了!”

罗小贝吃得满脸汁水,忍不住用舌头舔嘴巴,“好吃,还想吃!”

她看到桌上属于罗小宝那碗满当当的麻辣烫,就想去端过来吃。

柳氏阻止了她的动作,“你吃了这么一碗够了,再吃肯定拉肚子!”

青兰看大家都吃完了,才将自己酝酿了一天多的主意说出口,“阿爷,你说我在镇上卖这个麻辣烫,行吗?”

罗三根剔牙的动作一顿,眼睛一亮,激动地拍了一下桌子,“我觉得可以啊!你这个面好吃,还能填饱肚子,镇上人多,肯定有人愿意买的!”

柳氏考虑得比较全面,“可是镇上距离咱们村子走路要两个时辰啊!你每天挑着担子去,很累的!”

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