第99章 胡大娘的手艺(1/2)
大朗二郎都是做惯了农活,有一把子力气的。
现在干起活儿来自然不在话下。
胡老爷子虽然不能再种地了,就等着养老,不过沈安安问到他有什么特长的时候,他就说自己种了一辈子的地,除了种地什么都不会。
沈安安又问他种地有没有特别擅长的一种庄稼,胡老爷子稍稍思考了一下,就说:“老头子我对种莲藕,瓜果之类的,比较擅长一些,但是这些都是比较耗时的作物,我这年纪也支撑不起了。我儿子胡成也是继承了我的手艺。”
沈安安点头,若有所思,之后看向了徐妹儿。
“叫我胡大娘就行,以前在家中的时候,他们都叫我胡大娘的,我也习惯了这个称呼。”
沈安安点头,问道:“好,胡大娘,你有什么特别擅长的东西?”
徐妹儿支支吾吾地道:“我,我没什么特别擅长的,就是做饭好好一些,哦,对了,面,我做的面条,最好吃,我家人都爱吃。”
沈安安微微一笑道:“好,那今天中午,你就做面条。”
说好了中午要吃的东西,胡大娘就去了厨房,开始做中午要吃的面条了。
胡大娘和面,她儿子胡三郎也进去帮忙熬骨头汤。
这段日子,他们跟着顾家这边,也经常喝骨头汤,有点肉味,但味道却特别好。
如今要吃面条,自然也是用骨头汤做汤底。
骨头汤是昨晚上就熬好了的,现在也不过是拿去热一热就能吃。
天气寒凉,这些汤水倒是不容易馊掉,但如今入了春,气温越来越高了,以后要做的骨头汤就越来越少,只能在要吃的时候,当天熬煮当天吃,这样一来,他们才可以喝到新鲜的骨头汤,而不是馊掉的骨头汤。
但这些都要提前准备好。
沈安安也进去看了一眼,胡大娘动作麻利,做事熟稔速度快,对此很是满意,牙行的人果然没骗她。
顾母也走了进来,说:“我来看看,也帮帮忙。”
顾母在家中,经常做家务。
做饭更是每天必不可少的任务,以前因为材料少的缘故,是以味道上就没有太大的突破,但这段日子,沈安安买回来的材料多,饭菜里下足配料,味道就完全不一样了。
不同的配料,还能将同一种菜调出不同的味道来,这使得顾家的饭菜变得多种多样,日子似乎也更加欢乐开心。
顾父顾母都是容易满足的人,如今人变得精明了,会为了自己的日子做打算,也不会再让自己受委屈。
特别是,在得知顾从臻小时候挨揍过后,两人的心境越发不一样。
他们再软弱,也不能让自己的孩子跟着他们受苦受罪。
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