第114章 承包制（1/2）

好饭不怕晚。

李金书觉得就那么不明不白的上去，确实也难以服众，既然如此，那就再打打基础。

“陈厂，既然您让我去处理食堂的事，那就得听我的。”

“行，行，听你的。”陈丰也算是被强按头了。

李金书当机立断，把食堂的几个主食的人喊了过来。

一个食堂主管丁主任，一个厨师，还有风光面点和采购的师父。

李金书当着陈丰的面和这几个人谈了起来：“这几天的食堂问题已经逐渐显现出来了，我知道大家有情绪，昨天也说过了，不想干的可以走人。”

大家心里憋着劲，都默不作声。

“既然都没意见，那就是还想干。”李金书笑笑：“昨天我去商管局一趟，领导给出了建议，叫承包制。”

她说着等着看那几个人的反应。

“李金书，你不要搅合完车间又搅合食堂，你们有你们的绩效方案，我们食堂有我们食堂的管理方式，我们拿钱做饭，这你别管。”

“这可不行，在场内的都由陈厂负责，不然怎么叫厂长负责制呢。”李金书把话推了回去：“承包制是一定要搞的，我今天喊你们来不是商量，是陈厂的决定，现在咱们先给内部员工机会，你们如果有愿意弄的，可以优先从咱们内部的人考虑包给谁。”

“这个可是个难听，利润上且不说，就那价格都不知道怎么弄了，高了人家不吃，低了亏本。这可太难了。”丁主任一开口先打退堂鼓，一副毫无出路的样子。

“让别的部门先来吧，我们食堂搞不定。”其余的人纷纷附和支持丁主任的意见。

丁主任笑得一脸和善，看着李金书道：“要不小李你说说，这饭菜的价格，怎么定算是合理的。”

“按照市面价格的八折如何？”李金书给出了答案。

丁主任显然没想到李金书的脑子转得这么快：“到时候有的出去吃，我们很难控制菜量，会造成很大浪费。”

“那就保持菜品，价格还要合适。”李金书回得斩钉截铁。

一个负责烙饼的胖阿姨开口道：“便宜哪有效益，奖金本来就少。”

“谁说不是，既要物美，又要价廉，你当我们是神仙。”丁主任对着李金书露出一个不屑的表情。

李金书没有被丁主任这挑衅的神情刺激到，反而冷静下来想了会：“一定要便宜点，这样我们每天吃饭的人数是固定的，浪费就少些，做菜是谁承包谁来定，不能随便点，也是能节约的。还有我会向上面反映，给咱们食堂一点补贴，大家觉得如何。”

有几个人对李金书的话露出了赞许的神色，丁主任还是不满意：“没那么简单。”

李金书态度突然变得强硬起来：“这也不行，那也不行，丁主任，我看不是方案不行，是人不行，既然你觉得饿不行，那换人来干。”

“李金书，说白了你不是为了搞什么承包吧，你是为了开除我们这些人吧？”丁主任拉着其余的人一起和李金书对抗。

其余人的情绪立马激动起来：“李金书，你不能欺负人啊，改革把我们改下去了，我们还有一家老小要养活的，你把我们往绝路上逼，大家都别活了。”

食堂人员的情绪都很激动，开始拍桌子踢椅子。

“别着急，慢慢说。”陈丰站出来打圆场唱白脸。

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