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第 31 章(2/2)

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连方氏都愣住了,“擦油?”

林晓静用勺子在面条上浇了点油,不过并不太多,还是熟油,快速拌匀,“这油主要是为了防止面条干在一块,回头就不好处理了。”

方氏恍然大悟,董宁长大了嘴巴。

“竟然还能这样子做呢?”不过做一个鸡丝凉面的功夫,又学到了不少新的东西。

“趁现在等它晾凉的时间,咱们准备一下鸡丝凉面的酱汁。”

熟芝麻、葱花、蒜泥、清油、白糖、酱油、老抽、还有醋和水,纷纷搁在一处,轻轻搅拌。

轻尝一口,麻麻地,却有一种奇异的香气。

“记住这些调料,有些人爱吃黄豆酱和芝麻酱,就可以在单独放一点。味道只会更香!”

“我就爱吃芝麻酱!”

芝麻是一种可以榨油的好东西,价格并不便宜。好在漕帮给的银钱多,就可以适当放一点,也不至于入不敷出。

林晓静从边上挑了一点面,又加了鸡丝、黄瓜丝和豆芽菜,淋上已经调配好的酱汁,全部拌匀。

吃上一口!

“小姐,这鸡丝凉面的味道,也太好吃了吧!这鬼天气,吃着鸡丝凉面和酸汤饮,简直就是赛神仙了!”

“快把这一百五十号人的鸡丝凉面备好了,然后给他们送去!”

王伟林带着一百五十份的鸡丝凉面来到了漕帮的地方。

江面上飘着不少船只,靠在岸边的一只船,上面站着一个穿着蓑衣的男人,远远瞧见王伟林赶着小毛驴过来,立马吹响了一只哨子。

肉眼可见地,其他船只都纷纷朝岸边靠拢。

一只船叠一只船,像是形成了一个蜘蛛网般的形状,发散开来。

他们每个人穿过别人的船,慢慢地集中到岸边来。越来越多的人上了岸,开始集中到王伟林的身边,开始排起了队伍。

“今日来的这般早?”那男人和王伟林显然已经是熟识关系了,正是当日代表漕帮来找林晓静的那位李叁。

“东家说了,免得大家肚子饿,来得早点也好。”

李叁摇摇头,“这几日,天热得很,胃口都少了些,倒是也不饿。”

王伟林意味深长地拍了拍自己的板车,“一会儿就有胃口了!”

“那倒是,林姑娘做的吃食,一绝!保准有胃口,天再热,我也能吃上一大碗!”李叁认同地点点头。

“这次可不一样。”王伟林摇摇头,迫不及待地用勺子给李叁捞了一份酸汤饮,直接推到李叁面前,“你先尝尝这个!”

李叁原以为是鱼丸汤,却看见是一碗黑不溜秋地一碗东西,看起来就跟中药一样。出于对林晓静的信任,还是放心地喝了一口。

不喝不知道,一喝就停不下来!

咕咚咕咚!

哈~

“痛快!”

酸酸的滋味,却泛着一丝甜味。

李叁一饮而尽,“这是什么好东西?再给我来一碗!”

光这味道就想流口水,肯定放了梅子。

“这是酸汤饮。我东家做得能不好喝?快来尝尝这个鸡丝凉面!”王伟林不屑回答,赶紧把林晓静的鸡丝凉面摆了出来。

每一份鸡丝凉面都已经摆好了面条、鸡丝、豆芽菜和黄瓜丝,就差把酱汁淋上去搅拌均匀了。

酱汁都是林晓静调制好的,里面所有的东西都很齐全,只需要往面条里加一点,轻轻拌一拌,就是绝世美味!

王伟林给李叁拌了一碗。

李叁毫不犹豫地夹了一筷子往嘴巴里塞。刚刚喝下酸汤饮,正是胃口大开的时候,面条都夹得多了点。

匡匡就往嘴巴里塞。

嗯?嘴巴里麻麻地,味道特别带劲。而且黄瓜和豆芽菜分外清爽,一点也不油腻!原先就有些开了胃的身体,就像是叫嚣着要吃!吃很多!

酱汁和面条拌在一起,味道刚好且不提,里面的鸡肉丝简直就是点睛之笔!

好吃!

香!

李叁吃得根本停不下来,嘴巴里塞得鼓鼓囊囊的,含含糊糊说道,“这东西叫什么,也太好吃了!”

“李叁!你别吃了,我们还没分呢!”后面排队的大哥们不耐烦了,气呼呼地看着李叁,他们看得都馋了。

“每人一份,不着急。”王伟林得瑟地看着李叁。

他就说,没有一个人能逃脱得了东家的手艺!

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