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第 29 章(2/2)

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撒上葱花,就全部完成了。

朱标几碗一端,桌子上已经布满了吃食,客人们吃的津津有味,边吃边热烈的聊天。

这波忙完,已经快接近辰时三刻了。

客人都渐渐散去,朱标在外面收拾桌椅,王婶忙着洗碗。

“小姐,今日要做的这道菜是怎么个做法?”董宁好奇地问,“上次那道明虾鸡爪煲为什么从来不上菜单?味道那么好!我相信他们会喜欢的。”

林晓静只是摇摇头,“鸡爪并不是每个人都爱吃的。他们从来没接触过,可能会被吓到。若不是因为信我,你们也不会去吃那鸡爪子。再说了,要想把鸡爪焖煮的软烂,要花大量的时间。”

也就是说,这道菜并不适合量做,因为这里可没有高压锅等类似好用的东西。

董宁失落地眨巴眨巴眼睛,抿了下唇,“我还怪有点想念那个味道的。”

原来是自己吃货的瘾上来了。

林晓静嗔怪地瞥了一眼董宁,“快去瞧瞧我要的东西都齐了没有,做饭的东西没找齐,我可唯你是问啊 !”

“齐了齐了,不就是鸡蛋吗?昨日我专门去集市买了两箩筐回来。”

“还有让你去收的芽菜呢?”

正是芽菜丰收的季节,西市大街到处都在卖,怎么可能买不到呢?

林晓静这次花了三十个收益点,买的就是鸡米芽菜和窝窝头。

鸡米芽菜是窝窝头的配菜,所以系统是连着卖的。

窝窝头一上线,林晓静毫不犹豫就下单了。没有其他的缘由,无非就是林晓静爱吃!

以前在餐桌上,窝窝头一上来,她一个人能吃三个。但是由于桌子上的窝窝头数量有限,基本都是按照人头数来的,她每次都遗憾吃的不够满足。

这次她自己做,正好可以多做上一些,吃个过瘾。

虽然手里没有辣椒,但是其他辅料都是有的。

方氏也来帮忙,主要是和董宁一道做窝窝头。

“就用玉米压面粉就成,到时候分成小剂子,捏成面团团,每一个都给我压一个窝,到时候,我要塞东西进去。一定要把面发好,做到松软。”

董宁他们忙成一团,林晓静已经开始忙着做鸡米芽菜了。

集市买的鸡肉,都已经拜托大娘切成鸡丁了,就这样拇指大小的鸡丁,又被林晓静切成了更小的。

到底是成本有限。

因为毕竟是百十号人的饭菜,林晓静特意训了一个特别大的铜盆,然后把鸡丁放进去,加入了调料腌制。

趁腌制的功夫,她又把芽菜和鸡蛋处理了一下。

芽菜还好说,鸡蛋的量就有些多,光打匀就花了好些时间,生生把手都弄酸了,还在董安机灵地上前帮忙。

将鸡蛋炒碎,鸡丁炒熟,重新用爆香葱姜,一股脑把鸡蛋、鸡丁还有芽菜都放进锅里炒。

“还挺费劲!”

林晓静硬是用两只手各拿着勺子,一手搭一手,才勉强把整个锅子都炒匀。

“没想到,这窝窝头做出来,竟然是这个样子的,我还以为就是个馒头呢。”

耳边传来董宁的声音,原来是窝窝头已经出炉了。

“就该是个形状的!不然怎么把这菜填到这窝窝头的肚子里?”林晓静笑着把鸡米芽菜全部盛了出来。

鸡米芽菜和窝窝头是极好的搭配之一,此外外婆菜炒鸡蛋、炒笋丝等等,都可以和窝窝头搭配在一处。

“填到肚子里?”

林晓静从滚烫的蒸屉里取出一个窝窝头,“嘶”地一声,差点烫到手,“这窝窝头可以配不少菜,比那包好了包子要方便些。”

方氏原来还笑着,见状立马忧心地上前,责怪地说道,“没事吧?平日看你这般稳重,今日怎么反而毛毛躁躁的,烫坏了怎么办?”

“厨子怎么会怕烫手?”林晓静缩缩脖子,讨饶地从边上取了一双筷子,然后夹起鸡米芽菜,填的满满当当,才塞到方氏手里,“娘,你尝尝味道。”

方氏无奈,拿自己的乖女儿没办法,就着窝窝头尝了一口。

“怎么样?”林晓静有些紧张。

虽然系统出品,必然没有问题,但是林晓静还是头一回带着大家做窝窝头和鸡米芽菜,难免还是紧张的。

“好吃。”方氏点点头,忍不住就把剩下的一整个窝窝头都塞进了嘴巴里。

林晓静又赶忙给自己也填了一个,吃进嘴里。

对上董氏姐弟馋嘴的表情,她故意细细咀嚼,“窝窝头绵软,吃进嘴里比干巴的馒头可好吃多了~”

实在是林晓静的表情过于享受,董安和董宁都开始眼馋了,眼巴巴地“小姐,我们能尝一个吗?”

林晓静也不开玩笑了,“当然能尝!把咱们自己的留出来,其他让王伟林都送到学堂和码头去。”

董安和董宁迫不及待地各取了一双筷子,填满了一个窝窝头。

董宁小口咬了一下滚烫的窝窝头,刚露出满足的表情,就看到董安直接一口把窝窝头塞进嘴巴里,一边呼喊着“烫”,又一边舍不得把窝窝头吐了,仿佛在嘴里炒菜。

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