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柒拾贰(2/2)

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“没问题!”

短暂的插曲过后,柳闲亭牵着冯栖寒来到厨房,柳母好奇酸涩的李子到底能如何做菜,便守在厨房安静地看着,至于夫夫俩的亲密小动作,她表示视而不见习惯就好。

陡然回想起曾经在孤儿院的生活,柳闲亭的心里竟然生出几分恍惚,就好像过去了几十年,明明他来到这里还不足半年。

他抓了一丢丢桃胶放进汤碗里,然后用清水浸泡着,接着将又青又涩的李子倒进木盆里,撒上些许盐一顿揉搓,再舀水挨个儿清洗干净。

柳母见李子装了满满一盆子,一个个洗非常耗费时间,于是搬了个小板凳来帮忙。

三个人洗自然快了不少,柳母便好奇地询问道,“闲儿,那碗里泡的是什么?瞧着好像有点儿眼熟!”

“那个叫桃胶,就是桃子树上长的。”

柳母听闻顿时想起隔壁孙寡妇家里的那棵桃树,“原来这东西叫桃胶啊!我看你把它泡在碗里,难道也能做菜?”

柳闲亭下意识地摇了摇头,想到桃胶能做成甜汤,而甜汤貌似也属于菜品,随即又点了点头说道,“炒菜不行,煲汤还是不错的,等会儿我做给你们看,以后我去了书院你们就隔两天自己弄着吃。”

“为什么这个隔两天就得吃?”

柳闲亭没有立刻回话,反而将手伸进汤碗里捞了两下,正当他准备收回手时,就听见柳母凑过来说道,“这桃胶浸泡以后瞧着倒有些像发黄的燕窝。”

“原来这就是相公说的桃胶泡发后的样子!”

冯栖寒曾经在冯府给夫人熬过燕窝,觉得柳母形容的非常贴切,伸手捞了一下便越发觉得像了。

“阿娘,相公说这桃胶不仅能和血益气还能美容养颜,对身体虚弱的女性尤其适合,所以相公才说要隔两天吃一次。”

柳母听了冯栖寒的话顿时睁大了眼睛,心情已然不能用惊讶来形容,还有些许的匪夷所思。

出嫁前她是富贵千金,出嫁后是富贵太太,自然见识过不少好东西,尤其是和女性相关的。

她不能像男人一样随心所欲地出门逛街,一年三百六十五天,除了特定的几天日子,她都被困在深宅大院里,然后每个月领取家里发放的吃喝用度。

如果她不主动去寻些跟自身相关的东西,那么她可以说没有机会将钱花出去。

因此,无论是她出嫁前还是出嫁后,从来没忘记过对自己好。

譬如哪家的吃食令人赞不绝口?又譬如哪家布庄出了新的漂亮绸缎?还譬如哪家的胭脂水粉上了新鲜样式?

等等……

总而言之,大多数像她这样的人,不是在想着变美就是正在变美的路上,尤其在出嫁后更是不遗余力地让自己变好变美,只是为了能留住男人的心。

为了变美尤其在保持肌肤白嫩方面,诸如燕窝、阿胶一类的补品,她从前可是花血本才能买来一点,别说隔两天吃,就是隔半个月吃那都是一种奢侈,只有那些极其富有亦或是贵族才能奢侈到几乎天天吃。

然而,自从他们搬来柳家村,别说吃一回补品,就是见也没见上一次。

可现在,她不仅可以吃,还能享受这种奢侈,尽管她还不知道桃胶是不是真的有效果,但是这并不妨碍她心情愉悦。

桃胶被泡发后上面还有一些残留的杂质,柳闲亭仔细地将其挑干净,冯栖寒就负责做晚饭,柳母见灶台并不需要她看火,就帮着一块儿挑桃胶。

桃胶上面的杂质挑干净后,柳闲亭又用清水清洗两道,然后将它放进装满水的陶罐里,接着又放了几颗洗干净并去核的红枣、以及一大颗黄、冰糖进去,最后放在火炉上慢慢地炖煮。

“这做法还挺简单的!”

柳闲亭见柳母眼睛时不时落在陶罐上,嘴角上扬说道,“阿娘莫急,这桃胶至少需要炖煮半个时辰,等我们晚饭吃好了,就可以尝一尝滋味。”

柳母闻言脸上的表情一滞,没想到自己竟然因为一口吃的,被自己亲儿子打趣,她神色讪讪地挪开视线,底气不足地回道,“我没着急,就是看看火候够不够。”

柳闲亭闻言看破不说破,恰巧冯栖寒将饭做好了,他就给锅里上了些水,然后将洗好并改了花刀的李子倒了大半进去。

趁着煮李子的这段时间,他又将木盆里的剩余李子挨个儿拍碎去核,撒上些许盐以及适量的白糖进行腌制。

大约半柱香后,锅里的李子煮沸了,他用漏勺捞起等其沥干,等待的空隙他将切碎的小米辣、大蒜倒进腌制李子的木盆里,然后又淋了些许酱油搅拌均匀,酸甜爽口的凉拌李子就做好了。

“阿娘,来尝尝这道凉拌李子的味道如何?”柳闲亭盛了一碗递给柳母,同时夹了颗亲自喂到冯栖寒嘴边,“这两日我瞧你吃的不多,试试这个合不合你口味?”

冯栖寒犹豫了下张口吃下,酸、甜、辣、咸四种口味相辅相成,的确既开胃又爽口。

他无意识地眯起了眼睛,只觉得心里的那股燥意瞬间消减不少。

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