开业大吉(2/2)
“吉时到!”
随着一道中气十足声音。
“霹雳吧啦、噼里啪啦……”阵阵爆竹声响起。
坐在灶前的春喜侧耳听了一会儿,脸上浮现开心的笑容。
想着小姐说今日的灶火越旺寓意着生意越好,她给三个灶膛又塞进去了柴火。
火苗越窜越高、越烧越旺。
而她不仅额头有汗珠,连鼻头都浮现几滴汗珠儿。
过了一会儿,“哒哒哒”地脚步声伴随着一道声音响起。
“春喜,你随我擡着蒸屉去前面铺子里。”文氏笑着进来厨房。
春喜擡头,轻嗅着随着文氏走动而传到后院的香味,问道:“外面的卖完了?”
“嗯,”文氏点头应道,“买卤肉的客人不少,添头随了一笼出去了。”
常氏擅长面食,面条、包子、饺子和烙饼都是她擅长的,虽然方溪没打算跟早餐摊抢生意,但开业当日买卤肉送包子作为添头却还是可以的。
最主要的是,方溪借着傅五茂提前跟早餐摊的几兄弟打过招呼。
送了八个卤肉饼给他们兄弟,说是沾点喜气,实则是表明自己哪怕开店了,也没想要跟他们竞争客源。
和气生财嘛,别看方溪从未做过生意,但不妨碍她从古蓝星资料中学习这些。
随着小话痨的失踪,她的不安感急速加剧,唯有记住在脑子中的知识才是依靠。
她现在学习的驱动力几乎是穿越过来后最强的时候。
什么都不如保命来得更重要。
春喜和文氏一人擡一边,送着蒸屉往店铺走,就见许多人围在卤肉摊子前,店铺里也做了不少人,常氏正在煮着鱼丸汤。
方溪和傅星一人负责做卤肉饼,一人在称卤肉,而傅辰站在店门前一边收铜板一边招呼其他人进店消费。
随着文氏和春喜把半个人高的蒸屉放到灶台上,傅辰过来掀开蒸屉盖子负责打包赠品包子。
他身后跟着好几个大娘。
“我家这包子用的是当季的野菜和猪油一起做的,保管吃了还想吃。”
“你家以后也会卖包子吗?”有人好奇问道。
傅辰擡头朝问话之人看过去,发现是个不认识的大娘,笑道:“不卖,我家日后主营卤菜和鱼丸汤面。”
“鱼汤?那玩意又不好吃,你家怎么还拿出来卖。”大娘听到鱼字就ren不住皱眉。
她就是附近村里的,靠近江边,为了生存小时候没少吃鱼,导致现在只要一听到鱼字就皱眉。
“我家鱼汤好喝,您不信可以尝一口,凡在店里消费够五十文的,不仅可以领五个包子,还能去盛一碗鱼丸汤喝,店里有凳子和碗筷。”傅辰指了指身后店里的位置,笑道。
店铺里的六套桌椅上这会儿分散着坐了五、六个人,每个人面前都有一份鱼丸汤。
那大娘仔细看了喝汤之人的神情,见他们脸色都正常,不像自己喝到鱼汤时的反感,想着有便宜不占就是亏,拿着五个包子,去常氏那端鱼丸汤。
有一就会有二,还有两人跟在大娘身后。
这会儿,卤水的味道充斥着这个不大的店铺,再飘散到周围几家去。
让周围几家店的开门时间都提早不少。
对门大兴粮商家的伙计就是其中之一,他叫二福,是大兴粮商家负责看店铺的伙计,还在睡梦中就闻到一股子霸道的香味,要不是半夜正好接了一批货,他那会儿肯定被香醒了。
于是他就在这股霸道香味中继续睡,梦里都不知道在吃什么。
等到睡得差不多,又听到一阵鞭炮声,他就这么被馋醒了。
原本出来还有点不好意思,当看到对门围了这么多人时,那一丝不好意思也没了。
看!
也不止一个人被馋醒了,对门布庄和成衣铺的伙计不也在排队买吃食嘛。
当谁认不得谁哟,平日里日上三竿才迟迟醒来的人,这会儿抻着脖子往瓦罐里瞧呢。
别以为他没看到他们悄悄吞口水的样儿。
二福也赶紧围上去,默默跟在温大娘身后,买了五个饼,拿了赠送的五个包子,再又去常氏那端了一碗鱼丸汤,去店里找了个空位坐下吃起来。
一口卤肉饼,第二口卤肉饼,第三口卤肉饼,等到吃完卤肉饼,准备再吃个包子时,低头看到鱼丸汤,试探地尝了一口。
好了,他一激动,半碗喝完了。
真好吃啊!
谁要跟他说鱼汤不好喝,他觉得他可以跟谁急!