张贯借凉皮献宝（2/2）

张贯打听了一嘴，不外乎是些燕窝参汤。

张贯行到屋前，一个小丫鬟带他进去，冲里面一行礼，开口道：“爷，张先生来了！”

屋内装潢颇为考究，镂空的雕花窗上镶着透明的琉璃，外面阳光透过琉璃照射进来，散发出朱贝般莹润的光芒。

屋子里萦绕着淡淡檀香味，仔细一闻，还能闻到一股苦苦的药味，与这富丽堂皇的布置极为不符。

雕有“福”“禄”“寿”纹的紫檀屏风后，传来窸窸窣窣的声音。

一道温和轻柔的声音传来：“张先生快请坐！”

随即，一名丫鬟搀扶着一名青年出来。这青年俊逸风雅，外貌出众，可惜偏瘦一些，脸上带着一丝孱弱病态。

青年坐下后，摆了摆手，丫鬟退至一旁。

刚才把脉的郎中吩咐了几句，也识相得告退了。

张贯行礼道：“爷今日感觉如何？”

那青年温和笑道：“劳张先生挂心，今日感觉好多了。”

张贯知道青年所说是事实。之前青年一直病弱，半年前寻到一名古怪郎中。药方虽然古怪，但效果还不错。现在的状态已经比之前好多了，只是还是很孱弱。

“听说爷今日胃口不佳？”

青年不以为意道：“天一热就令人食不下咽，每日里都是燕窝参汤，实在令人乏味。”

青年本就胃口不佳，天气一热，更是苦夏，饭量减少，眼瞅着之前养出来的肉又要消减了。

张贯恭敬道：“爷总是要吃些东西，于身体也有利。”

青年点头：“正是这个理。”

张贯大胆道：“属下昨日吃到一美食，清凉爽滑，正适宜夏日食用。”

青年瞅了瞅张贯手中提着的竹筒，有些好奇问：“是何美食？”

张贯将竹筒摆放在几案上，早有下人过来，轻手轻脚将竹筒打开，呈到青年面前来。

青年见里面白玉般的凉皮，配着翠绿的青瓜，看起来颇为清爽，顿时有了兴趣。

他身后的大丫鬟拿银针试了试，发现无事就命人拿来一副青玉箸。

青年见状嗔怪道：“你们也忒小心了！”

大丫鬟轻笑着哄道：“爷的饮食，可怠慢不得！”

青年不再理会，白皙修长的手指上，拿着青绿色的玉箸，夹了夹白玉似的凉皮，那画面，倒是好看得很。

青年笑道：“这美食倒是洁净雅致，不似俗物。”

张贯附和道：“我知爷喜好清雅，那店里也十分干净整洁。这美食凉爽无比，炎炎夏日，正好开胃。”

青年见了这凉皮，原本有些恹恹的，此时也有了几分饿意，想要尝尝这凉皮。

青年夹起一条凉皮，缓缓放入嘴里，只觉得香浓滑嫩，麻酱和佐料的香味，都充分激发出来，口感也十分清爽。

青年点点头道：“确实是没尝过的滋味，味道不错！”

接着他又吃了几条凉皮。

身后的大丫鬟有些惊奇。这位爷从小锦衣玉食，十分娇贵。什么好东西没吃过？只是身体一直不好，对于美食并不热衷。尤其是夏日，都是汤汤水水硬撑着。今日这胃口倒是不错。

青年又夹了一块面筋，见它四四方方，里面有很多空洞，似豆腐又不完全相像。他好奇地尝了尝，轻轻一咬，十分筋道，空洞里面的芝麻酱盈满了口腔。

青年对于这面筋挺喜爱，一连吃了好几块。他又吃了些凉皮和里面的青瓜丝。

身后的大丫鬟小心提醒道：“爷，此物性凉，不宜贪多！”

青年点点头，撂下了青玉箸。

大丫鬟连忙端来早已备好的参汤，放到青年面前，温声劝道：“爷，您喝点参汤吧！别凉着胃。”

往日里青年见了这参汤，都要皱着鼻子喝完。今日许是吃了些凉物，见这温热的参汤，居然没有那么排斥了，喝了大半碗。

伺候的下人们都感到惊奇：爷今日胃口不错呀！

饭后，青年留张贯交谈，慢慢聊起来了这凉皮铺子。

“这凉皮铺子是新开的，每日食客往来不绝，等不及的便打包带走了。”

青年自幼被娇养着，很少出门，听张贯说些市井人情，也觉得颇为有趣。

“那铺子里，还有其他吃食吗？”青年好奇问。

张贯道：“还有些其他吃食，具是新奇美食。那铺子里除了凉皮，脆皮肉肠也十分受欢迎！”

青年听了，有些无奈道：“这凉皮我还能尝尝，肉肠估摸会油腻，我如今沾不得这些。”

青年从小身体不甚多好，但日常饮食还是没问题的。自打几年前大病一场，油腻荤腥都沾不得了。

张贯安慰道：“我与那店铺主人熟识，听闻他是烹调高手，懂得很多新奇美食，定能做出爷喜欢的食物。”

青年不甚在意道：“这事强求不得。往后有新奇的东西，你尽管送过来就可以。”

之后青年吩咐人重赏了张贯，又谈了会儿正事。张贯见青年乏了，就识相地告退了。