晚饭大快朵颐（2/2）

何玉秀几人听见声音走了出来，见到万虎，都很惊喜。喜妹更是高兴地围着哥哥转了好几圈。

万虎简单聊了几句，将胖瓜委托给了她们，便去外面大厨房帮忙了。

陈校尉等人本来以为村里人饮食简单，今日最多炖煮些野味。没想到菜一上桌，就令他们大吃一惊。

只见圆形的木桌上摆着卤头肉 、熏鸡、辣炒兔丁 、红烧肉、凉拌鸡丝、腊肉炒腐竹 、蘑菇炒肉、木耳炒鸡蛋、凉拌野菜等菜。

浓郁的酱香、肉香、菜香、饭香、酒香融为一体，让人看了食指大动，几日来的疲惫都被一扫而空。

本来万家没有什么好酒，家里多是米酒，恐不适合军官们。幸好里正家里送来了好酒，这下就完美了。

现在新鲜菜蔬难得，又经历过戎夷扫荡，因为大多是肉菜。这也正好符合军官们的胃口，他们就喜欢大口吃肉。

首先是绝味卤肉。色泽诱人的头肉，肥瘦相见，肥肉透明，瘦肉红润，端是好看。沈文轩特意挑选了肥瘦各占一半的部位，切得薄薄的，夹起来还在筷子间弹动。闻起来香味扑鼻，吃起来肥肉入口即化，瘦肉咸香爽口。

“这炙肉味道不错！”陈校尉夸赞了句。

里正笑着将绝味卤肉铺的事情简单说了说。

其他军官纷纷赞道：

“原来这店铺都开到县城里去了，手艺确实了得！”

“看来今日我们都有口福了！”

军官们又听说桌子上那盘红亮诱人、形如天鹅的熏鸡，也是卤肉店的招牌，都纷纷举起了筷子，准备尝一尝。

可这熏鸡端上来是一整只，虽然大家作风豪爽，但也不知道如何下筷。

“我来吧！”万虎自报奋勇，用一双干净的筷子，在熏鸡中间撕扯了几下，居然轻易就把熏鸡撕成了块状，撕下来的地方还残留着肉汁。

陈校尉夹了一块鸡肉，只觉外脆里嫩，香甜不腻，当真美味。

其他军官见陈校尉眯起了眼睛，也不客气开始分食。

一位军官夹了一口红艳艳的辣炒兔丁，觉得颜色甚是喜人。吃完顿时就愣住了。他只觉舌尖发烫，一股热气直冲天灵盖，但嘴里的肉实在香嫩细滑，舍不得吐出来。

其他军官见他脸颊发红，还以为他没喝几杯就醉了，还在那笑话他酒量浅。

里正看了眼军官眼前的菜，笑着介绍：“大人们有所不知，此菜甚是古怪，有一种罕见的味道，名曰辣。吃时口里会发烫，但越吃越叫人难忘。”

其他军官听了都更是好奇。那名食辣的军官喝了口酒，吃了两口其他菜，把辣味压了下去。也招呼其他人赶紧试试。

结果大家试完就舍不得停了，你一筷子我一筷子，吃得满口生香。

“这又是何物所制啊？”陈校尉好奇地问万虎。

虎子答道：“此物是辣椒所制，是从海商手里买来的，算是绝味卤肉铺的特色调味。”

陈校尉哈哈大笑：“何止绝味的特色，我在其他地方，也没有尝到过这种味道呢！”

大家都挺喜欢辣味，吃完感觉很是畅快。其他菜品也都受到了大家的称赞。

不一会儿，金哥儿端上来几盘蒸饺。

蒸饺馅是鲜肉、野菜、木耳、鸡蛋混合而成。面皮薄而透明，能隐约看见里面黄绿黑相间的颜色。

一口咬下去，汤汁四溢、鲜香无比。

沈文轩又用熬得鲜美浓郁的鸡汤，煮了地豆粉条，

里面放些嫩绿的野菜、蘑菇、木耳、小咸菜，色泽诱人，令人食欲大开。

中军官尝了一口，都竖起大拇指，被这柔软爽滑地口感所俘获。

“这竹水村的特色美食可真多啊！”

陈校尉有些感慨：“要是边关将士们也能尝到这些美食就好了！”

众人有些沉默，边关生活艰苦，他们虽然能够吃饱，但吃好却并不容易。

万虎笑着说：“大人，这地豆目前数量有限，但地豆本身产量不低，对土地的要求也不高，相信以后边关也可以种植。”

“哈哈哈，如此甚好！”陈校尉很是高兴，“若以后数量多了，尽可以在边关种植！”

大家享用着美食美酒，一顿饭吃得宾主尽欢。

在其他农家用饭的晋军、驻扎在村口的晋军，也都尝到了万家送过去的地豆粉条，都很是喜爱。

由于明日还要行军赶路，今日不宜多饮酒，陈校尉等人吃完饭就告辞离开了。他们把剩余的时光留给了万家人，让他们好好团聚。

当只剩自家人时，虎子娘和喜妹都忍不住问东问西，想要知道万虎在军营过得如何。

万虎自然报喜不报忧，让家里人尽管放心。

但刚刚经历过戎夷兵的骚扰，万家人不难猜到战事凶险万分。

“真没想到，咱们还能这么快再团聚，真是难得！”虎子娘擦着眼泪道。

喜妹也跟着红了眼眶。

胖瓜趴在父亲怀里，好奇地看来看去，也被这氛围感染，乖巧地不吵不闹。

沈文轩眼圈微红，但努力没让自己落泪，只是紧紧抓住了身旁人粗糙的手掌。