黄玉糕受欢迎（2/2）

最后又给一家老小买了块猪肉，顺便回去给阿轩补补身子。

感觉东西买得差不多了，虎子娘就回家去了。

等到回家后把黄玉糕的事一说，大家都很惊喜，没想到能卖这么多钱。

要知道竹水村普通人家，一年只赚五六两。这五十块糕点居然就卖了二两。

沈文轩也很惊讶，这价格比自己预估得高。

再听说掌柜的要求只供他家一家后，就理解了，只是直接买断了，看来掌柜很有生意头脑，难怪是最大的糕饼铺。

有了买来的材料，可以做好吃的了。沈文轩又给所有人露了一手。

把猪肉切成成人指甲盖儿大小的方块儿。过水焯干净，撇去浮沫。

铁锅烧热，倒入一小点刚熬好的猪油。把猪肉放进去，煸炒几分钟，再捞出来。

油里面放一些糖，等糖熬成棕红色，倒进猪肉块快速翻炒，让猪肉都裹上糖色。再放入酱油、盐翻炒两下。

倒入清水，没过肉块，加少许豆瓣酱、花椒大料，中火炖半小时。

再放入豆腐、蘑菇、白菜。接着炖煮，等到菜熟了时，就可以出锅了。

炖出来的猪肉色泽鲜红透亮，带着丝丝甜鲜味儿。香醇软糯，瘦肉不柴，肥肉不腻。

而豆腐，白菜，蘑菇等蔬菜都吸收了浓郁的汤汁，带着浓浓的肉味儿。吃起来让人回味无穷。

菜还没熟，大家就都被香味吸引住了。万虎和喜妹都站在灶前打转。沈文轩嫌他们碍事，把他俩打发出去了。

等到饭熟了，万虎第一个跑过来端饭。

他端着还热气腾腾的一大盆红烧肉炖菜，放到了桌子最中间。还拉着沈文轩第一个坐下，把筷子递给沈文轩。

看得虎子娘直呼有了夫郎忘了娘。

沈文轩没有坐下，而是招呼大家一起坐。一家人也没有什么外道的，大家“呼啦”都坐下来，但都没有夹菜。

沈文轩让虎子娘第一个吃。虎子娘把肉放进嘴里，咬了两口就露出惊艳的表情。细嚼慢咽后，非常不舍得吞进了肚子里。

万虎都吞口水了，盯着虎子娘问：“阿娘，好吃吗？”

虎子娘扶住心口，一脸享受地说：“真是太好吃了！”

沈文轩看他们郑重其事的样子觉得好笑，不就是做一顿饭吗？

他拿起筷子，招呼大家：“快吃吧！”

一声令下，全家人都举起筷子。

沈文轩夹了一块肉，嗯，味道不错，有现代红烧肉的风味儿了。不过古代的猪都是养了很长的时间的，比现在速成的猪味道更好。

又尝了块豆腐，软嫩的豆腐，经过炖煮，加上豆瓣酱更加入味，其他的菜也各有各的好吃。

万家几人都吃的头也不擡。吃完之后，大家都直呼太好吃了。

万虎满足地说：“我从来没有吃过这么好吃的东西。估计皇帝也就是吃这样的饭吧！”

虎子娘赶紧捂住他的口，教育道：“不要瞎说！”

喜妹捂着肚子说：“要是能天天吃这么好吃的东西该多好啊！”

虎子娘笑着打趣道：“那不能每次都让阿轩做饭吧！喜妹你也跟着学做饭吧！”

以前让喜妹去做饭，喜妹就很就很发愁，觉得自己做不来这么精细的活。

但自从吃了这一顿美味，喜妹竟然开始跟着阿轩学做饭了。

沈文轩后来的两天，每次做饭时，虎子娘和喜妹都要在跟前跟着学，万虎也每天盼着好吃的。一家子说说笑笑，热闹得不行。

不光万家热闹，最近镇上也很热闹。最热闹的就是陈记糕饼铺的黄玉糕了。

“哎，听说了吗？”几个妇人站在家门口聊天，一个胖胖的妇人问众人。

其他人问：“什么事呀？”

“还有什么事？就是那个黄玉糕的事呀？”

“听说了。哎哟，二两银子一盒呢，你说这陈记是不是疯了？一盒里只有五块，什么点心那么贵呢？”

胖妇人说：“我看陈记是要数钱乐疯了！他家这一次只有十盒，几家大户都抢疯了！”

“难道真是黄玉做的吗？”

“哎，谁知道呢！”

李员外家——

李家小姐：“黄玉糕买回来了吗？”

丫鬟：“小姐，没有，都被抢光了。”

李小姐：“可惜，都怪爹爹一开始不给银子买。不知道是不是真的像张举人说的那样‘甜如蜜，绵如酪’。”

丫鬟吞吞吐吐：“小姐，马小姐明天举行赏玉宴，邀请您去品尝黄玉糕。”

李小姐气恼道：“可恶！又让那死丫头拔得头筹。快点准备我最漂亮的衣服，看我明天杀杀她的威风！”

黄玉糕不到几天就在镇子上传得神乎其神，不少大户人家都以吃到黄玉糕为荣。这倒是万家众人没有想到的。

五天后的集市，虎子娘又带着两篮黄玉糕去了糕饼铺。

掌柜一见到她，就高兴地道：“你可算来了！”