第825章 猎狍子套(冬末)(2/2)
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三天后的早晨,曹大林和愣子吃过早饭就出发了。先去的狍子岭。沿着兽道走上去的时候,两人远远就看见第一处套点有动静——一个套子被拉得绷直了,套圈里卡着什么东西,正在雪地上原地转着圈挣扎。走近了是一只半大的公狍子,被套住了左后腿,蹲在雪地里拼命扯着钢丝套想把腿抽出来,但越扯套圈收得越紧,皮毛已经被勒出了一道浅痕。曹大林快步上前稳住狍子,愣子按住它的背,曹大林用手掰开锁扣把套圈松开了,然后用麻绳捆住了狍子的四蹄。
“皮毛完整,没破。”曹大林检查了一下狍子的腿部,“套得好,正好卡在踝关节上面,没有伤到皮子。”
狍子岭的十二个套子收了四只狍子——三只公的一只母的,体型都不小,皮毛油亮,冬末的狍子虽然比秋天瘦了一些,但脂肪层还在,肉依然紧实。曹大林把四只狍子并排放在一块平地上,让愣子守着,自己又去老榆树沟和南沟收套。
老榆树沟收了五只狍子。沟里的套子布得密,兽道窄,狍子经过的时候更容易踩进套圈里。五只狍子三公两母,其中一只公狍子的角已经长成了四叉,体型健壮,皮毛厚实,少说有一百三四十斤。曹大林把它单独拖出来放在一边,“这只狍子角漂亮,留着硝好皮子能卖个好价。”
南沟的五个套子收了最后两只,加起来一共十一只狍子。十一只狍子在雪地上排了一排,浅棕色的皮毛在冬末的日光里泛着一层湿润的光泽,长长短短地躺在一起,像一排被放倒了的树桩。愣子蹲在旁边数了两遍,抬头看曹大林,咧嘴笑了,笑得腮帮子都鼓了起来:“曹哥,这一趟下来十一只狍子,够铺子里卖一个月的。”
曹大林把狍子一只一只地往雪橇上搬。冬末的雪已经开始松软了,雪橇在雪面上滑行的阻力比深冬时大了不少,但骝风拉了两趟就把所有的狍子都拉回了院子里。狍子在院子里摊了一地,春桃从屋里出来的时候差点被门槛绊了一下,看着那一地浅棕色的狍子愣了两息:“这么多?套了一整群啊?”
“三天的量,十一个。”曹大林把狍子一只一只地拎到青石板上摆好,“这只大的留着硝皮子,其余的肉分开了卖,皮毛也都硝好了卖。”
那天下午曹大林和春桃一直忙到天黑。狍子皮一张一张地剥下来用盐揉了,挂在院墙上一排晾着;狍子肉按部位分切了,腿肉留着腌腊肉,肋排和里脊切成小块准备晒肉干,碎肉和骨头留着炖汤。院子里从中午到傍晚一直飘着生肉和盐的气味,山虎在院子里兴奋地来回跑着,但曹大林没给它吃什么,只是让它在一旁看着,习惯那种处理大量猎物的场面。青翅蹲在柴火垛顶上居高临下地看着院子里满地排开的狍子,金色的眼睛里映着夕阳的余晖,偶尔低头啄一下胸前的羽毛,姿态安闲。
天擦黑的时候,所有的狍子肉都挂上了廊下的架子,狍子皮在院墙上一字排开,风吹过来的时候轻轻晃动着。曹大林站在院子里看了看那一排肉和皮子,又看了一眼旁边库房里堆得冒尖的货包,转身回了屋。春桃正在灶台边热饭,锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,白气把整个厨房熏得暖融融的。山虎趴在灶台边,下巴搁在前爪上,半眯着眼睛,肚皮随着呼吸一起一伏。曹大林在灶台边的木墩子上坐下来,掏出烟袋点上,吸了一口。烟雾在暖黄色的灯光里缓缓升腾着,他透过那层淡蓝色的薄雾看着灶台边上忙碌的春桃和炕上已经趴着睡着了的山山,心想这个冬天的收尾收得够满当。十一只狍子,该卖肉的卖肉,该卖皮的卖皮,该留着自己吃的留着,等开春雪化了,铺子里的货又能撑一阵子了。他吸完最后一口烟,在木墩子沿上磕了磕烟灰,把烟袋收进了口袋里,接过春桃递来的饭碗,低头大口扒起饭来。屋外的天已经完全黑了,但院子里晾着的狍子皮在月光底下还泛着淡淡的浅棕色光泽,一排一排地挂在冷风里,像冬天在院墙上留下的最后几笔痕迹。