第47章 第 47 章 摆摊(2/2)
在周红花的揉捏下,木莲果的胶质慢慢出来了,透明的,看起来好像有点粘粘的。
揉捏完以后就把木盆盖上,放置在凉丝丝的山泉水中静置一个多时辰就差不多了。
凝固成的木莲冻带着一点微微的黄色,拿刀切成小块,吃的时候舀些糖水进去,再加些山泉水,最后再搁几片薄荷叶,清清爽爽的口感实在是一种无上的享受。
一家子一人捧着一碗,一边吃一边赞叹。
正好也到了午时,这东西便算作他们的午食了。
用完以后歇了一小会儿,然后周红花去串草珠帘子,林竹开始做辣椒粉。
两个小孩要帮忙,他没让,辣椒粉还是挺危险的,要是不慎弄到眼睛里可就不好了。
遭到拒绝,两个小孩只好去别处帮忙。
江云野去给他大哥打下手,他大哥的药材都备好了,已经把小药炉搬出来准备开始煮了。
江云月则去帮她娘一块儿串草珠帘子。
今日“阵地”在后院,这边凉快些。
江长顺去了村长家,他们手里只有五亩田,到底还是太少了些,如今家里人也多了,再往后还会更多,所以他和周红花商议好要再买些田。
这两年年景不错,没灾没祸的,但谁也不敢保证老天爷会一直这么好说话,还是田多些心里才踏实。
周红花一边干活一边说:“怕是不好买,一般人家谁舍得卖田?”
林竹点头,是这样没错。
“也不一定,”一直没怎么开口的江清淮突然道:“前几日碰见老歪叔,听他的意思好像要把小孙子送去太医局。”
周红花疑惑道:“送去太医局咋啦?”
江清淮:“他家小孙子身子不太好,想必老歪叔舍不得让他一个人过去,少不得得有人陪着。”
他这么一说周红花就懂了。
老歪叔只有一个女儿一个儿子,女儿嫁去了别村,儿子又只生了一个孙子,若要陪护,他儿媳妇儿少不得得跟着。
儿媳去,儿子自然也得去,这一去就是好几年。
老歪叔做了一辈子的草药郎中,自然是有些家底的,他家有十亩田。
等儿子儿媳一走,他们老两口哪能忙的过来,自然得卖掉一些。
他猜的果然没错,下午江长顺回来的时候便带来了这个消息,老歪叔打算卖掉三亩田。
江长顺全要了。
一亩五两银子,三亩就是十五两,这么一来他和周红花的积蓄都被掏的差不多了,不过江清淮说要替他们出一半,他们也没让。
毕竟这田还是记在江长顺名下的。
*
天快黑的时候,江清淮的凉茶总算熬好了。
他自己先尝了一口,面色没什么变化,只淡淡一句,“尚可。”
看他这样,林竹还以为不好喝,结果等尝到以后就惊讶地睁大了眼睛。
明明很好喝。
方才江清淮做的时候他都瞧见了,里头并没有加糖,喝起来却带着一丝甜味,也没有一丁点他原先预想的苦味。
“好喝。”
江云月先夸了一句。
江云野也跟着点头,“大哥,好清爽啊。”
周红花和江长顺也都各自舀了小半碗尝了,尝完也都很惊喜。
“这玩意儿真能治病,怎么是甜的?”
“是啊,不知道的还以为是饮子。”
江清淮失笑,“谁说能治病的一定都是苦的?不过说治病倒还没这么厉害,顶多就是去去火,解解暑气,强健一下身体吧,也不能饮太多。”
早上担来的山泉水还余好些,放到现在凉气也就只余一点点了,但江清淮还是把药锅浸了进去。
江长顺心急,干脆直接往碗里加了些山泉水,虽然冲淡了些,但也是好喝的。
周红花随口道:“这玩意儿要是拿去镇上卖,指定能卖出去。”
江清淮眼睛一亮,他这几日攒了些药粉,正好要去镇上一趟。
天气热了以后,澡豆不好卖了,他就没再做,药粉倒是一直能卖,但到底是药,穷苦人用不起,因此也不敢说入账有多稳定。
虽然他是大夫,如今名气也打出去了一些,但在村里毕竟比不得镇上,舍得看病的人少。
所以他其实一直在想挣钱的法子。
眼下周红花的话倒是提醒了他,凉茶或许是一个突破口。
虽说里头搁了很多好药材,但煮一锅却费不了多少,而且这东西解暑气的效果很好,喝的人自己是有感觉的。
他把话一说,全家都沸腾了。
周红花道:“左右都是买卖,不如再卖些别的。”
江长顺立刻附和,“我可以多担些柴火下来。”
周红花好笑道:“大热天的卖什么柴火。”
江长顺摸了摸后脑,自己也觉得有些好笑。
江云野:“大哥,我们去山里摘些酸梅卖吧,蘸辣椒粉。”
他现在是吃上瘾了。
周红花迟疑道:“辣椒家里倒是挺多,但盐可贵。”
江清淮想了一下,拍板,“试试吧,万一好卖呢,不好卖咱自己吃就是了。”
其实大家都觉得酸梅蘸辣椒粉好吃,所以没怎么商量就定下来了。
周红花激动道:“现在的辣椒粉还是单调了些,我再琢磨琢磨往里头加些料进去,要做咱就做好些。”
江云月也举起小手,羞涩道:“大哥,我可以摘山野泡去卖吗,我觉得那个好吃。”
江清淮摸摸她的脑袋,“可以,只要你能摘到,别的东西也可以,卖的钱都是你自个儿的。”
他看了眼江云野,“卖酸梅的钱也分你一半。”
江云野不好意思道:“我不要一半,酸梅山里多的是,值钱的是辣椒粉。”
林竹想了好久,怎么都想不出来,视线突然移到旁边的木莲冻上,眼睛一亮,“我可以卖木莲冻,我已经学会了。”
周红花点头,“可以,镇上有井水,你直接用那个就成。”
一顿商量以后,一家子全都坐不住了,恨不得今晚觉也不睡,直接跑到镇上做买卖去。
第二天天不亮大家就起了,毕竟每个人都有自己的“重任”。
草珠帘子都不串了,根本顾不上。
等忙完每日固定的伙计后,各自便去忙自个儿的任务了。
周红花和林竹一块儿研究辣椒粉的配方,江清淮和江长顺带着两个小孩上山去备货。
酸梅、山野泡、木莲果还有需要的各种药材。
忙到连新到手的田都没空去看。
上山之前,江长顺托人去老歪叔家说一声,免得人家在家里等。
就这么脚不沾地地准备了整整两日,总算把头一批货备好了。
因为是第一回试卖,江清淮也没弄什么炉子,直接在家里煮了一大锅凉茶带上。
周红花和江长顺不去,家里得有人看着。
走之前,她把辣椒粉仔仔细细地装好,这回做的挺多,她担心江云野一个小孩保管不好,还叮嘱林竹帮忙盯着。
林竹紧张的不行,把自己备好的木莲籽检查了又检查。
看他这样,周红花倒是放松下来了,“不是什么大事,别太紧张。”
林竹点头,但根本没放松多少。
江清淮安慰他,“说不准根本没一个人来呢。”
说完就被周红花敲了脑袋,“闭上你的乌鸦嘴。”
林竹笑出了声。
虽然江清淮说的是胡话,但神奇的是,他好像真的没那么紧张了。
最让人惊讶的是江云月,这小丫头居然真的寻到了不少野果,除了前头吃过的山野泡以外,还有山豆子、酸丁、山杨梅,加在一起真的不少。
她还很细心地分了分,把成色好的和成色差的分开放,说是价钱不同。
没人教过她,都是她自己想的。
江云野想吃一颗,被她无情拒绝了。
江清淮只问了他俩怎么定价,给了些意见,别的什么也没问,让他俩自己决定。
但对着林竹,他话就多了,不光问他定价,还各种给他出主意,生怕他吃一点儿苦。
“阿淮,你觉得三文钱一碗怎么样?”
林竹记得肉包子是四文钱一个,木莲冻里也没肉,他便想着少一文钱。
江清淮摇头,“太低了,你可以定六文钱一碗。”
林竹表情忐忑,“会不会太高了?”
“不会,这东西要做很久的,你还要去打井水,里头还要加糖水,不能便宜。”
林竹立刻点头,“对,还有糖水,还有薄荷叶。”
薄荷虽然是家里种的,但阿淮种也费了心思的。
江清淮笑,“其实六文钱也不贵,到底是你用心做的。”
林竹有点不好意思,“人家的肉包子也是用心做的。”
江清淮理直气壮,“那怎么能一样?”
因着卖的是消暑的东西,他们没去太早,到镇上的时候恰好是午时。
正是热的时候。
江清淮先去了一趟仁安堂,把攒的药粉卖了,得了三两银子,然后和掌柜借了一张方桌和几张凳子。
等把这些东西搬过来后,他才去把骡车寄存了。
他们选的正是东陇街,这个时间本来来往的人就少,再不选条热闹的街,他们的买卖就别想做了。
镇上人对午食也一样不大重视,所以这会儿街上好些铺子都暂时打烊了,连他们都这样,更别说那些沿街叫卖的了,大多都在寻地儿休息,偶尔听见几道叫卖声也都是懒洋洋的。
趁着江清淮去寄存骡车的这点时间,林竹麻利地把桌凳全都清理了一遍,然后三人把要卖的东西全都摆了出来。
江清淮回来以后也没歇着,直接提着两个大木桶去打井水。
镇上有一口公用的井,是前些年官府给打的,附近的百姓都靠着这口井活。
谁都能打,只要不搞破坏就行。
林竹在家里的时候就已经做好了一大盆木莲冻,他把盆搬出来,检查了一下没问题后就重新拿纱布盖好。
江云野和江云月也都把果子摆好了,虽说计划的时候两人选的果子不同,但采摘的时候都是一起的,现在也在一块儿卖。
他俩对视了一眼,又齐齐看向林竹。
“大嫂,我们,要不要喊一声呀?”
林竹一下子涨红了脸,“要,要喊吗?”
江云野点头,“做买卖的不都那样吗?”
林竹紧张的不行,“我,我……”
他是大人,要喊的话肯定得他来,但他性子腼腆,实在有些羞于启齿。
好在江清淮很快回来了。
“怎么了?”
林竹凑到他耳边,小声把事情说了。
江清淮笑了一声,“无妨,我来就好。”
林竹惊讶地看着他,阿淮不是读书人吗,他以为阿淮肯定也不好意思的。
他的心思实在太好猜了,江清淮一眼就看懂了,“读书人怎么了,没什么不好意思的。”
他以前为了挣钱,甚至还在街上给人瞧过病呢,刚开始人人都把他当算命先生,写了牌子也没用,识字的少。
没法子,后来只能大声吆喝了,省的一个个解释过去。
林竹听得惊奇,“你还摆过摊啊?”
阿淮模样太好,总觉得他应该坐在仁安堂那样的地方才对。
“是啊,大家都以为我是算命先生,还嫌弃我年纪小呢。”
林竹笑得不行。
眼见着有人往这边过来,江清淮忙站起身,冲着那些人大大方方道:“消暑去火的凉茶,还能强身健体,需要来一碗吗?”
那些人朝他们这边看了一眼,似乎有些好奇,但最终还是没过来。
江清淮也不在意,笑笑就又坐了回去。
他这么淡定,连带着林竹和两个小孩也都淡定下来了。
江云野拿了一颗酸梅艰难地啃着,自从打算做买卖起,他就舍不得蘸辣椒粉吃了。
江云月看不过去,抓了一小把山野泡给他。
想想又抓了一把给大哥大嫂,自己也抓了点。
林竹打了点井水出来,大家在里头洗了洗,果子沾上凉气后吃起来味道便更好了。
一边吃一边聊天也开开心心。
过了大约一刻钟,又有三人朝这边过来,这回不用江清淮,两个小孩已经张嘴了。
等人走近,江清淮依稀觉得其中一人有些眼熟,但也没细想。
但对方却很激动的模样,“江大夫?”
江清淮微微笑了一下,正要询问就听对方又道:“上回在仁安堂,您替我止了血,没收我的钱,还记得吗?”
他这么一说,江清淮立刻就想起来了,是有这么回事。
那小伙计激动坏了,“江大夫,上次真是多亏了你,要不是你那个药粉厉害,我这只手定会留下伤残,我们一家子就靠我这只手,落下伤残可就全完了。”
这都是后来仁安堂的大夫和他说的。
小伙计一直都想感谢江清淮,可无奈一直没碰上他,没想到今日运气这么好。
“江大夫,您怎么……”
江清淮笑道:“天气热,做了点凉茶卖。”
他坦坦荡荡,并无一丝羞耻感。
小伙计也没多说什么,只问:“这凉茶怎么卖,我要一份。”
江清淮一边拿竹碗给他盛,一边道:“六文钱一碗,里头的药材……”
他快速把里头的药材介绍了一遍。
小伙计一点也没听懂,但不妨碍他觉得这凉茶厉害。
方桌正中间摆放着一只木盒,小伙计数了六枚铜板郑重地放了进去。
他是第一个客人,看起来好像又和大哥有些渊源,江云月就主动给送了一小把山野泡。
江云野也给他送了一颗酸梅,蘸辣椒粉的那种。
这也是他自个儿想的,把酸梅敲烂,然后撒些辣椒粉拌一拌,这是他提前准备好,想着给客人展示的。
小伙计感动的不行,他把山野泡小心的包在手里,那唯一的一颗酸梅就不太好放了,只能直接丢进嘴里。
“唔?”
江云野紧张地看着他,很怕他说出不好吃三个字的模样。
小伙计当然不会说,毕竟是江大夫的家人送的,更何况,他觉得很好吃。
虽然他没多余的铜板了,但他有嘴啊,猛夸一顿还是能办到的。
他身边的两个伙计听得一愣一愣的。
真有这么好吃?
江清淮忍着笑提醒他,“这位大哥,尝尝凉茶吧。”
小伙计不好意思地笑笑,然后端起竹碗仰头一饮而尽。
江清淮:“……”
小伙计:“……”
他舔了舔嘴唇,惊道:“怎么是甜的?”
他以为是苦的。
江清淮:“……”
“江大夫,这里头加了糖吗?”
“没有。”其实方才江清淮介绍的时候已经说的很清楚了,但他也没提,只再次解释了一遍。
小伙计连连点头,“味道真不错。”知道这么说有些敷衍,他仔细品了品,又道:“喝下去以后好似浑身的火气都消了。”
江清淮笑,“凉茶本就是去火的,我观你的面色似是有些火旺,多饮一些对你有好处。”
他说的真诚,并无一点推销的意思。
小伙计面露佩服,“是这样没错,我们铁器铺子里时常烧着火,到了这个时节越发难熬了。”