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第106章 红包 嘘寒问暖,不如打笔巨款(1/2)

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第106章 红包 嘘寒问暖,不如打笔巨款

沈北陆看着过来的方解石问他:“怎么过来了, 电视不好看?”

方解石拿着手机上的照片给他看:“这是你家年夜饭吧。”

沈北陆看了一眼:“嗯,还不错吧,叫你去你不去, 秦姐做饭可好吃了呢, 你很喜欢的小馄饨就是她包的, 还有这个。”

沈北陆指了指桌子上的那锅看上去就十分复杂的一份肉:“这个宝塔肉是陈师傅的拿手好菜, 一般不是逢年过节他都不爱做呢。”

方解石这会吃的饱饱的, 一点也不会被沈北陆诱惑, 只是平平淡淡的哦了一声:“那你怎么不回去吃啊,说不定现在回去还来得及。”

沈北陆:“那不行,嫁鸡随鸡嫁狗随狗,以后你在哪我就得跟你在哪了。”

方解石:“就吃你几口饭,你这是准备赖上我啊。”

沈北陆像是卡带了一样, 当场就‘诶’了起来:“诶!诶!诶!诶!诶!你这个人怎么出尔反尔啊,你自己说的哦!要娶我的!”

然后指了指俩人身后的岛台:“就在这, 就今天下午!”

方解石故意把头撇开:“是吗?我说的么?你有证据吗?”

沈北陆啧了一声,就上来又把他圈住:“我不介意重新帮你回忆一下下午发生的事情哦,到时候停不下来,吃不上饺子可不怨我!”

方解石一边推开他一边笑着说:“好好好!想起来了!全想起来了!我说的!都是我说的!”

沈北陆语气里带着 一丝调、戏:“哦?我看你就是装的, 其实根本没有想起来吧, 我还是帮你回忆回忆吧。”

嘴上说着话,脚下腿已经挤到了方解石的双腿中间。

方解石本来就腿软, 是真的怕沈北陆把持不住, 嘴上连连服软:“我错了!真的错了!严重意识到了自己的错误!我不该企图混淆视听蒙混过关的!我真的错了!全都想起来了!真的。”

然后眼巴巴的看着沈北陆:“你放过我吧。”

沈北陆看他假装委屈的语气被哄得隐形的尾巴都快摇成螺旋桨了。

最后在他鼻头上亲了一口:“洗手, 准备包饺子。”方解石立刻从他咯吱窝底下钻了出去,去洗手台上乖乖的洗干净了手。

沈北陆:“要吃牛肉还是猪肉?”

方解石想都没想:“猪肉大葱!”

沈北陆:“行。”

然后先是从保鲜层取出了两根大葱,又从冰箱的变温区取了两块肉出来。

把葱递给了方解石:“会扒葱吗?”

方解石啧了一声接过葱:“怎么骂人呢!还能不会扒葱了?”

沈北陆把葱递给方解石之后又取了一个小锅开始烧热水, 在此期间,当着方解石的面,掏出了手机开始在网上搜教程。

方解石被他的操作惊呆了:“原来你不会包饺子啊!”

沈北陆倒是一脸的平静:“总体上应该跟馄饨没有什么区别,我就是没有和过这个馅,我查一下比例。”

方解石当场有点劝退了:“我……这个饺子……也不是非得吃的。”

沈北陆倒是很自信的打包票:“放心吧!包好吃的!相信我。”

方解石想起了自己在E国大战骚猪的曾经,一切也都是从自信的掏出手机开始的。

不过他还是心里抱有一丝期待的,毕竟国内的猪都是放过血的,没有国外那股难以去除的腥骚味道,而沈北陆在做饭这件事上也有惊人的天赋,要相信他可以的!

中途水开了之后,沈北陆关了火,往小锅里扔了瓣八角和花椒还有几片姜片,用盖子盖上之后又继续看视频。

方解石看着他熟练地操作又开始劝自己,就算是再难吃还能有自己做的难吃吗,不会的,不会有人做饭比他自己还难吃的,不能打击他的自信心,没有第一次!哪来的一百次!

于是在方解石自己脑子里天人大战的时候,沈北陆看完了全部的教程,之后熟练地开始上手了。

方解石都不知道他到底给他家买了多少电器,这会竟然还掏出了一个电动的绞肉机。

然后把方解石洗干净扒好的葱切成了小段,直接放进绞肉机里绞成了葱末,盛出来之后倒了一点香油又递给了方解石:“拌匀,然后放在旁边就行。”

沈北陆则是涮了涮绞肉器之后又把两块肉给绞了。

方解石拌好了葱之后问他:“为什么要用两块肉啊?肉馅会不会有点多啊,这么多咱们俩吃得完吗?”

沈北陆拿起了还没进绞肉机的一块瘦肉说:“这是猪腿肉,瘦一点。”

然后又敲了敲绞肉机:“里面是五花肉,两种肉掺在一起,肥瘦会正合适,吃起来比较香,又不会腻。”

方解石一脸恍然大悟的表情,怪不得他以前做的肉馅要么太肥要么太瘦!原来是没有掌握到精髓!

等肉馅绞完了,沈北陆就把大葱都倒进了肉馅里,加好了调料之后就一边搅动一边把之前泡的花椒水倒了进去。

方解石在旁边无所事事于是问题特别多:“你怎么知道什么时候要加这个水啊。”

沈北陆一边用筷子顺时针的搅动着馅一边说:“每次倒进去的水被肉馅全都都吸收了,没有水了就可以加下一次了。”

方解石假装听得很懂的:“哦~”了一声,但是其实他根本看不出来什么时候水是吸收了什么时候没有完全吸收。

他只能看见,沈北陆绞肉馅的时候的肱二头肌、肱三头肌还有三角肌透过衣服的轮廓和清楚的形状,非常明显好看。

这饺子好啊,以后常吃。

肉馅和好之后就到饺子皮了。

在和面上,沈北陆还是很在行的,完全打破了方解石对于南方人不擅长面食这一刻板印象。

就连饺子皮都擀的大小厚薄十分均匀,估计是擀馄饨皮练出来的。

到了这一步,方解石就准备出手了,因为他只会这一步,也因为这一步本质上并不能影响饺子好不好吃。

沈北陆看着他跃跃欲试的样子把筷子递给他:“要不你先给我打个样?”

方解石也不跟他客气:十分自信的拿起了一个饺子皮,夹了一点肉馅,还十分嘚瑟的跟沈北陆演示自己的手法:“先要在中间捏一下,然后这个边往里折一下,再按一下,这边就好了!”

沈北陆点点头。

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