第57章 废弃的鱼塘里出鱼了(2/2)
村民们对那个池塘都嫌弃得很,得知有鱼了,也还是很嫌弃,一点都不羡慕白楚恒手里的鱼,也不想着承包池塘,而是劝着说:“那池塘邪门得很,以前朱家养的鱼都有怪味,好多年没出鱼了,这会儿平白无故跑出两条鱼,你们可别随便吃,会不会中毒另说,就怕太难吃,浪费精神和食材去做鱼。”
白楚恒笑了笑:“对对对,你们说的都对,不吃,不吃。”
回到家,父女二人拎着鱼去见了沈玉兰,给她说了鱼塘的事儿,等她欣赏完鱼,高兴过了,父女二人就拿着鱼去了厨房,做鱼。
不吃?怎么可能不吃!
“闺女,今天爸爸教你做鱼汤,你看好了,眼别眨。”
鲤鱼破腹取出内脏清洗干净,改刀两面斜切,放入适量料酒和盐腌制一小时。
鱼在腌制的时候,白楚恒带着明月去地里摘点香葱、青椒、空心菜,回来后把菜洗干净,再洗姜剥大蒜。
然后从冰箱里拿出一块嫩豆腐切好放盘子里备用,再拿出一块瘦肉切成肉丝,切完继续切青椒大蒜和姜。
一切佐料食材全部准备就绪,鱼腌制好了。
锅内放猪油融化,下鱼煎一分钟,再放姜,把鱼煎至两面金黄,加入开水、盐、鸡精、干花椒大火煮沸后,改小火煮十分钟,再放入嫩豆腐煮十分钟起锅装入大碗中,撒上葱花。
香味从厨房飘散到客厅再到外面。
沈玉兰沉醉于香味中。
薛逊正打算来找白楚恒唠叨唠叨,顺便混口饭吃,刚走进天井就闻到了一股香味。
“我来得正是时候啊!”薛逊心中狂喜,脚步不由得加快,一边走一边大声说:“楚恒呀!我家里的米吃完了,没时间出去买,你能不能先借我一点,哎呦!什么味儿这么香,你们这么早就做晚饭了?”
一开始来仙泉村,他为了白家的小丫头,后来他就发现,仙泉村的空气贼好,水很好喝,菜更是好吃,尤其是白楚恒做的美食,那更是神仙美味啊!
他在外旅游多年,尝尽天下美食,都没有吃过那么好吃的农家小菜。
什么山珍海味,都比不上白家的小菜。
香啊!
最主要的是,吃了精神好,气色好,腰不酸,腿不痛,一觉睡到大天亮。
爽得很!
薛逊自个都发现自己的精神比以前好多了,彻底爱上了仙泉村。
尤其是白家。
沈玉兰问声走出来,看到薛逊笑着说:“薛老来了,快快请进,明月和她爸爸运气好抓到了两条鱼,就迫不及待的想做鱼汤来喝。您老来得正好,一起品尝品尝。”
自从来了仙泉村,薛老就让他们不用称呼他为大师,唤他薛老就行。
薛逊内心欢喜,他就喜欢白家的客气劲,面上却是笑容慈祥:“那多不好意思呀!”
白楚恒端着鱼从厨房走出来说:“薛老不用不好意思,都是一些农家菜,您一个人吃饭也孤单,和我们一起热闹热闹也好。”
“你这么说,那我就不客气了。”
明月从厨房走出来,冲着薛老翻了个萌萌哒的白眼。
臭老头又来混吃骗她当徒弟了。
来了仙泉村,老头一个学生都没收,成天这儿转转,那儿转转的,每次都会转到她家门口,不是借米就是借酱油或者盐。