☆、105绝妙的主意(2/2)
十天后的黄昏,李明珠和张小宝回到桃花村。
李明珠认真查看了宣纸上的所有正字,全神贯注地琢磨一番,随后对五兄弟道:“明天早晨,我们就分头行动。小宝,你和我一起去买铺面;文哥、有财哥,你们俩负责去请人。
注意,服务员要找五官端正、亲和力强的姑娘;保安要找年轻力壮、武艺高强的男子;厨师一定要找厨艺较好的,哪怕多给他发些月钱也行。”
“那我呢?”张武和张虎异口同声地问道。
李明珠抿嘴一笑,道:“你们俩一个看守木匠铺,一个看守如意山和逍遥山呀!”
张武沉声道:“木匠铺有长工看守,我和你一起去县城里看铺面吧!”
张虎连忙道:“如意山和逍遥山里都有总管看着,我也不用天天守在那里,娘子,我也要和你一起去县城。”
李明珠扑哧一笑:“那好吧,我们一起去。”
就这样,李明珠和张小宝等三兄弟一同去了县城,在城里兜兜转转许久,总算买下了一家300平米的铺面。
这铺面以前是一家酒楼,可酒楼的生意极其萧条,才开了一个月就维持不下去了;再加上这铺面比较大,租金也贵,所以一时半会儿根本租不出去,导致房东十分发愁。
当李明珠看中这铺面时,这里已经荒置一年了。一听说李明珠想买铺面,房东非常高兴,给了一个较低的价格,直接将铺面脱手转让给李明珠。
等李明珠付完全款并签订好协议后,房东老头这才犹犹豫豫地说道:“姑娘,听说你想开酒楼?你听老朽一句劝,这附近的人都是些穷光蛋、乡巴佬,你别看我们这里人流量大,但实际上,他们完全没有消费能力。
以前有人曾经在这里开酒楼,可是一天下来,居然没有一、两个人进酒楼吃饭,结果酒楼亏本了,只好撤走。你如果想经营铺面,可万万不能开酒楼啊!”
房东之所以说附近来往的人都是穷光蛋、乡巴佬,那不是没有原因的。
这家铺面位于城东的柳河边,附近有一座石狮桥。
石狮桥是城东的劳力市场,平日里,想找活儿干的长工或短工,都会在桥面上等着,等人来雇佣,也就造成人流熙来攘往的繁忙景象。
前几天,李明珠做市场调查时,也早就得知这一点,所以她才看中这家铺面,并且迫不及待地买了下来。
此刻,面对房东老头好言相劝,她只是微微一笑,胸有成竹地说道:“老人家,谢谢您的提醒,不过您别担心,我心里自有分寸。”
见李明珠执迷不悟,房东老头叹口气,摇摇头离开了。
房东老头离开后,李明珠和张小宝等三兄弟一起,买来清洁用具,齐齐动手,将空空如也的铺面从里到外来了个大扫除,打扫得干干净净。
由于这铺面从前是酒楼,装修得极为华贵,因此李明珠想了想,决定不再浪费银钱装修,只需将就以前的装修即可。
当天下午,张文和张有财带着一群请来的员工,浩浩荡荡地来到铺面里,与李明珠见面。
定睛一看,这些员工包括一名厨师,两名买菜洗菜切菜的大婶,两名迎宾收银的姑娘,两名端菜兼洗碗的姑娘,以及两名身强力壮的年轻保安。
九个员工围成一圈,全都目不转睛地盯着东家张小宝,等待他发号施令。
张小宝今年才14岁,比所有员工都小,忽然见这么多人盯着他,一时间有点不知所措,不知道该说什么才好。
见状,李明珠清咳一声,用手肘撞了撞张小宝的腰。
张小宝回过神来,不好意思地笑笑,将李明珠事先教他说的话说了出来:
“各位,下午好,欢迎大家来到这里,成为这家快餐店的员工。以后我们就是坐在同一条船上,一荣俱荣一损俱损,希望大家以后认真努力地干活,若是有偷懒懈怠之人,轻则扣发月钱,重则开除……/>
张小宝话音一落,张文带头鼓掌,其他人一见,也纷纷鼓起掌来。
李明珠笑着向员工们打了招呼,随后找出事先准备的一块木匾挂在墙上。
木匾呈淡黄色,最顶端写着一行龙飞凤舞的大字:乡村基员工守则!
员工守则“早餐运输管理制度”等一系列规章制度。
这些规章制度,让这家新开的快餐店,基本上变成了21世纪的盗版乡村基快餐店。