第94章（2/2）

李檀昙今日摆摊卖的不是什么稀奇物，乃是现代最常见最受年轻人欢迎的麻辣烫。

煮菜的汤底是用猪骨熬制的浓白骨汤，只加了盐调味，味道便鲜香扑鼻。

因是冬日，摊子上的蔬菜不多，只有秋天存下的白萝卜和大白菜，李檀昙另还发了些豆芽，这才凑齐了三个素菜。除了蔬菜，摊子上还有片得薄薄的猪羊肉片，白嫩嫩的豆腐和提前做好的面条。

李檀昙摊子上的麻辣烫共有两种口味，原味的骨汤和麻辣味。

天盛朝没有辣椒，想要得到辣味就只能从辣椒的替代品，茱萸身上获得。

菜油先大火烧开，放入洗净的葱姜蒜，再放入花椒茱萸，就得到最最简易的辣味酱。

茱萸的辣度远远不及辣椒，做出的辣酱带辣味却不会过分刺激，正正适合少食辣椒的天盛人。

葱蒜是自家种和找村民们买的，这两样价钱都不高，生姜和花椒在天盛不仅作为食材出现，更多被当做药材和香料，这两样价钱比葱蒜高得多，一两便要一钱银子，茱萸是一味中药材，后三样都可以在医馆或者香料店里寻到，李檀昙这次制辣酱的成本可不低。

李檀昙的麻辣烫卖三十碗，比周围的摊子要加价都高。

新奇的事务刚出现，且品质还有绝对的保证的话，那总是受人吹捧的，所以就是李檀昙摊子上卖的东西比其他摊子上卖得要贵依旧有客人大方为其掏钱。

李檀昙边做麻辣烫，边分神去注意山脚下停车走出的人，她事先找周兴和张铭恩打听过本县县令的样貌特征。

体瘦，左脸有痣，下巴留须，平日喜穿黑色。

李檀昙做了没多久的麻辣烫，便发现了目标。

……

齐盛安雄心壮志而来，结果却是不太顺利。

苏老夫人能教出个朝廷三品大员的儿子自己自不会是蠢人，面对齐盛安的态度也只做到客气有余亲近不足，所谈之语皆不过场面话，很明显，苏家没有要亲近齐家的意思。

而县令夫人哪头也是满头碰壁，她叫了自家女儿和苏大人家的几个小姐打好关系，这步倒是没遇到什么困难，都是小姑娘，放在一处，很快便能叽叽喳喳的玩作一处。

但一打听几个姑娘的婚事却是心都凉了半截，这苏家庶出小姐竟是许了人的，先前怎么半点口风都没听到过。

以自家如今的家事和几个儿子的样貌品行，便是她这个做亲娘的也说不出来配苏家几个嫡女绰绰有余的话来。

庶女既许了人，那之前打的算盘也落了空。

今日苏家举行的诗会热闹得很，不仅各家女眷来了，男人们也趁此机会，交际应酬，把酒言欢。

齐盛安推杯换盏一番，想起苏家的态度，心中有些烦躁，只推说要更衣，带着两个小厮往外行去。

万梅山的雪景自是一绝，红梅映雪，冷香浮动，被这带着香的冷气一吹，齐盛安心头的燥意仿佛也去掉大半。

苏家的诗会是在万梅山中的一处庄子内，这庄子原是这万梅山主人专用做宴请客人和赏玩休憩之所，这会在这招待人最是方便不过，这处庄子前后都有下人守着，不会让城中百姓靠近，最是清净不过的一处地方。

齐盛安刚出了庄子大门，便闻得一阵熟悉的辛辣咸香味。

这不是自己刚刚在山脚闻到的香味嘛，怎地这摊子还开到了苏家诗会门前来了？

齐盛安擡眼看去，只见庄子门前不远处，一个老太太带着个半大不小的小子站在雪地里，苏家的仆人们对此也好似看不见，只仍由旁人在门口支摊子。

摆摊的应是祖孙，两人面前有一白雾喷发的大锅，香味就是从哪出散发出来。

齐盛安起了好奇心，踱步朝二人而去。

“这是卖的什么？”刚远了没注意，近了才看见这摊子上原有两口大锅，一口白锅，一口红锅。

自己许是祖孙二人难得的客人，那老妇人见有人询问立马热情的回答。

“卖的这物叫麻辣烫，老爷可要尝上一尝。”

“不必了。”齐盛安过来，只是好奇，他没有在路边小摊上吃饭的习惯。

听了他的拒绝，老妇人倒是也不懊恼，只扬起一张被风吹得发红的脸沮丧道，“山底下下卖吃食的人多，老身看许多贵人都往这处走，便想着来这碰碰运气，却忘了贵人们吃的都是那海里游是海味，天上飞的山珍，看不上我这小摊上吃食。”

这么大年纪了，大冷天儿的还带着一个孩子出来做买卖赚钱，着实不容易，想来苏家的人也是看这老妇可怜，才允她在庄子门前摆摊，只是这处都是城中富人，便是味道再勾人，谁又乐意吃这路边小摊？

罢罢罢，也是可怜人。

“给我两个小厮一人来一碗。”他自己不吃外头来路不明的东西，两个小厮却是可以的，这老妇着实不易。

“谢大人！”

李檀昙快乐的接过齐盛安扔过来的银子，用手掂了掂，估摸着得有一两银子。

“两位小哥要吃什么味道的？骨汤原味还是麻辣红汤的？”

“麻辣红汤！”其中一个小厮一听李檀昙询问，立马回答。

另一个则选了骨汤，和这小个完全不同的答案。

齐盛安无事，索性就看在摊子前看那老妇人人行云流水的做那所谓的麻辣烫。