第四十七章（2/2）
苏家是有不少良田，只是这些田地都被租赁给了福水村的村民，连一亩地都挤不出来。
他总不能为了种土豆，毁掉人家村民辛辛苦苦种下的粮食。
思来想去，也只能找唐胤了。
“种地蛋？”唐胤先是斟酌片刻，方才开口，“这地蛋也是调料？”
“非也，是蔬菜亦是主粮。”
对上两双疑惑的眼睛，苏源一时半会也解释不清，只好说：“待三四个月后地蛋成熟了，你们就知道了。”
“瞧你这关子卖的，将我的好奇心都给吊起来了。”唐胤把手里的书本卷来卷去，“等到了府城我给我娘写信，左右那庄子就在府城城郊，到时候我和你一起去种地蛋。”
方东举手示意：“我也要去。”
他只见过白色的地蛋花，还未见过地蛋的模样。
苏源欣然应允：“差不多月底就能种了，三个月生长期，若无意外来年二月便可吃到新鲜的地蛋了。”
“那位胡商又教给我好几种地蛋的做法，就比如……”
土豆的做法极多，苏源挑了几样，光是描述就足以令人食指大动，期待感瞬间拉满。
以至于唐胤回到府学，连行李都来不及收拾，匆忙给他娘写信，交给唐家铺子的管事，让他带回镇上。
信件一来一回，已是十日后。
唐夫人对苏源和方东这两个引导她家好大儿回归正途的好孩子印象极好，得知是苏源想要租赁田地，当即大手一挥，表示一文钱不要，还给了他两亩地。
苏源受宠若惊，但还是按照市价把租赁费用给了唐胤。
唐胤原先百般推辞不肯要，奈何苏源坚持，只能收下，等回头让庄子上的人多尽心便是。
次月休沐日，苏源不辞辛劳，又孤身一人回了趟杨河镇。
土豆已经成熟，苏源把它们从花盆里扒拉出来，一数竟然有六个。
虽大小不一，也能切成好些块茎了。
因着赶时间，苏源这回并未逗留多久，当天下午就回了府城。
凤阳府这一块属于南北方交汇处，十一月初天气还算温和，苏源第二天一早就去了唐夫人的陪嫁庄子上。
与之同行的，还有唐胤和方东。
一行人很快来到庄子上，庄子的管事满脸笑地迎上来：“那两亩地都给您收拾好了，少爷是现在就去吗？”
唐胤看了眼苏源，苏源点了点头，淡声道：“现在就去。”
管事便引着三人去了圈好的两亩地跟前。
“你下去吧，我们自己来就行。”
管事依言退下，心里却想着，一群十四五岁的娃娃，能懂种地么？
夫人也是，让他把好好的两亩良田空出来，竟然是用来给少爷和他的好友折腾。
这两亩地可能种不少粮食呢，白白浪费了，真是气煞人也！
偏生他只是个下人，非但不能表现出一丁点儿的意见，还得兢兢业业把这两块地伺候好了。
管事都走出老远，又忍不住回头看。
三个少年人已经在田边蹲下，不知在捣鼓些什么，长长地叹了口气，转身快步走了，眼不见为净。
苏源不知管事把他们当做糟蹋良田的纨绔子，他正在给土豆切块。
他隐约记得，土豆切块是要用纵切法，还要保证每个块茎至少有一个芽点。
切块后又将其置于太阳底下晒了几个时辰，这期间他们去河边钓鱼打发时间。
钓上来的鱼就地烤了，姑且算作午饭。
饭后又过了个把时辰，苏源将晒好的种子放进早已犁好的土沟里，芽点朝上。
完事后又盖上土堆，挨个儿浇水。
如此这般，便大功告成了。
反正当初苏源就是这么种土豆的，当时那土豆花开得可漂亮。
拍了拍手上的泥土，苏源长舒一口气：“好了。”
唐胤正奋力修整土垄，整完最后一个，不顾形象地一屁股坐在田埂边：“呼——累死我了！”
方东：“这样就好了吗？”
苏源颔首，又叮嘱唐胤：“这期间还得麻烦你让庄子上的人留心着。”
说完又从宽袖中取出一张宣纸：“这上面是注意事项。”
唐胤接过，被长达二三十条的注意事项震惊到了：“管事识字儿，回头给他就成。”
苏源揉了揉肩颈：“那咱们回去？”
二人异口同声：“回。”
虽说春风裂石头，可秋风吹得久了也不好受。
方东还好些，他钓鱼时是背着风，唐胤直接被吹得秃噜皮了，脸颊两团高原红，不疼不痒，但有碍形象。
唐胤临走前交代管事好生照料地里的作物，三人搭乘马车回了府城。
一整天颠簸又劳作，比坐着背一天书都累，苏源晚饭后坚持了一个时辰，老老实实躺上了床。
甫一闭眼，就出现在自习室里。
随着自习室升级，苏源的学习效率有了极大提升。
每逢晚上，苏源结束一天的学习躺到床上，只需半个时辰，就可以完成两个半时辰的学习任务。
既可以提前完成任务，也不耽误睡眠时间，一举两得。
苏源磨好墨，执笔作起了文章。
落笔之处皆是银钩铁画，矫若惊龙，和着蓝色细沙的流淌，一一浮现于略微泛黄的宣纸上。
三个时辰转瞬即逝，苏源放下书本，心神一动，出了自习室。
再看天色，才过了半个多时辰。
方东也已入睡，苏源无声勾了下唇，侧身躺着，缓缓合上眼。
之后的四个月，苏源每次休沐都会抽空去唐夫人的庄子上。
一是为了查看土豆的生长情况，二是为了确保负责这块地的人有没有真的用心。
事实证明，苏源的担心是多余的。
土豆长势还算不错，有几个没长成，其余的都冒了头，迎风摆动着叶片。
有两次他去庄子上，恰好碰见妇人给土豆试验田（苏源自个儿起的名字）除草，她们很是仔细，不放过任何一株杂草。
二月初，恰好临近年关。
土豆也到了丰收的时候。
这一天不仅苏源三人，庄子上的人也都跑来看热闹。
只是顾忌唐胤少爷的身份不敢离得太近，只能远远瞧着。
“你晓得这地里长了啥不？”
“俺老张种地几十年了，还真没见过这东西。”
“而且吧，你看它上头光秃秃的都是叶子，难不成就是这叶子能吃？”
大家一边说，一边暗暗摇头。
几个娃娃闹着玩呢，难不成真能种出什么来？
不可能！
绝对不可能！
寒冬腊月，风刮在脸上跟刀子似的，却无法阻挡苏源下地挖土豆的热情。
不仅他，就连唐胤和方东也都把袍角掖进腰带里，帮着挖土豆。
好些日子没下雨了，土壤表面干硬，苏源在上面洒了水，待土壤湿润，才刨开土壤。
入手沉甸甸的，苏源不用看就知道硕果累累，喜悦之色溢于言表。
双手快速扒拉几下，彻底将土豆们解放出来。
仔细一数，哦豁！
一共有七个！
见苏源挖出了土豆，唐胤和方东不甘示弱，也跟着加快速度，不一会儿就把土豆刨了出来。
苏源过去数了数，分别是五个和六个。
已经很不错了。
苏源喜上眉梢，下手的速度愈发麻利，恨不得立刻把所有的土豆都刨出来。
“哦呦，竟然是长在泥里头的，看着还不少呢。”
“不仅不少，还都是大个儿的！”
“管事，这东西叫啥名儿啊，咋吃？”
管事听见有人叫他，恍恍惚惚回神：“什、什么？”
少爷他们竟然不是在胡闹，他们真的种出东西来了，数量还不少。
没等对方重复，唐胤高声喊道：“都愣着干什么，还不赶紧来挖地蛋！”
管事连声应下，招呼几个人一起上去挖土豆。
“这东西原来叫地蛋啊，黄不溜秋的，还坑坑洼洼，真能吃吗？”
“我这一棵有八个，还挺沉呢。”
大家一边干活一边嘀咕，不一会就把土豆都给挖出来了。
这些土豆尽数被放入背篓里，顶端冒出老大一个尖尖。
唐胤看着它们，似乎已经看见各种美食在朝他招手，忍不住吸溜一下：“源哥儿，这些地蛋你准备怎么处理？”
他是真没想到，六个地蛋能长出两个背篓的地蛋。
足足有一百多个！
苏源沉吟片刻：“取一部分做菜，剩下的留种。”