野菜山菌（2/2）
中午乌桃家吃枞菌炒鸡，用的是还没下过蛋的小母鸡，肉嫩，又香。
罗非鱼是昨天村民送上来的，不大不小刚刚好的两条，这种鱼又叫非洲鲫鱼，在桂区很常见，价格也便宜，刺比普通鲫鱼要少，但土腥味很重，肉质也不如草鱼、鲢鱼那么嫩，寻常做法多少都有点不尽人意，做烤鱼倒是非常不错，盘子底下垫一层野葱、鹿耳韭、焯水处理过的蕨菜，上面再放一层鱼腥草，比外面烧烤店的味道还绝。
乌桃扒拉开鱼腥草，专注吃鱼肉和底下的野韭菜。
今天饭桌上除了肉类，素的全是野菜山菌，土鸡蛋炒野蒜、熏肉炒蕨菜、枞树菌炒五花肉、姑娘菜猪肉丸子汤，米饭还是李水琴最拿手的假蒌叶鸭汤饭，家里没有老鸭了，这是黄堂婶早上来干活从家里抓来的，熏肉是乌三婶年前做的，是苗族地区那边的特色风味，莫伯娘则拿了一大块新鲜鹿肉。
南桂很少有人养鹿，一是手续麻烦，二是成本高，一般人真负担不起，别说养鹿，就是水牛、黄牛这些也少有大规模饲养的，一头牛犊几千上万块，谁花得起这个钱，不过今年乌家庄养牛的人倒是多了起来，到傍晚就能看见放学回家的小孩牵着自家的牛犊子在山脚的田埂溜达吃草。
这块鹿肉据莫伯娘说是她在县城经营生肉铺的女婿送来的，家里留了十几斤，剩下的带上来晚上炖着吃。
乌桃想着冰箱那块鹿肉，之前养鹿的念头又冒出来，饭后她跟张清让闲聊说起这个事，张清让不反对也没理由反对，这么一大片果园和山林，多养点牲畜才显热闹。
“你想养什么品种？”
“先试养几只梅花鹿和马鹿，要是行的话后面再扩充。”没养过，她对自己也不是特别有信心，不过有灵泉，问题应该不大。
“嗯，行，需要的手续我让人去办，鹿苗我也让人联系。”
有张清让帮忙确实会很省事很多，乌桃也没拒绝，把她妈还有姑婆姑爷喊过来商量自己的养鹿计划，家里要“添丁进口”，肯定要跟她妈报备的。
李水琴连活的鹿都没见过，也不知道怎么养，乌桃说养，那就养吧，家里风水好，养什么都能活，尤其这两年，鸡鸭鹅牛羊猪都不见生病，年前买回来的十五头小猪仔现在已经膘肥体壮的了。
今天山里雾气大，就没有带游客进去看灵芝王，但有不少村民进山，除采菌子外，还为了松茶和漆树茶，今年很多山头的马尾松都有松茶，漆树茶就少见，主要是没发现成年漆树，就算有那也在保护区里面，现在不让随便进了。
村民炮制松茶的手法很简单粗暴，也没有加石斛鲜条和灵芝，但因为本身就罕见，茶室泡茶用的又是经过灵泉净化的井水，茶香四溢，闻之神清气爽，入喉百味回荡。
作为茶室的高端货，小小一壶就要几千块钱，普通人喝不起，爱茶又不缺钱的恨不得天天喝，他们也听闻过仙茶，打听了才知道也出自乌家庄，以为就是松茶，却被告知并不是。
“在我看来这松茶已经是极品了，仙茶得是什么样……真想见见真容啊。”
“既然都是乌家庄的茶，为什么不卖呢，我们又不是买不起。”
负责茶室日常运营的是一个去年大学毕业、在外工作半年就干不下去的年轻女孩，她本科学的就是管理，回村过年看到家乡的变化，便决定留下来，因为所学专业才得到这份工作，每月工资是她之前的两倍，吃住都在家里，每天都能和家人在一块，周围都是自己熟悉的，留下来真的是正确的决定。
听到窗边那桌的几个游客在讨论仙茶，她垂下眼笑了笑，仙茶不是松茶，也不会在茶室出售，炮制仙茶的那个人她也只是远远的看到过几次。
乌家桃桃。
她很少出现在村里，即使来也是巡药地，身边跟着的都是村中的长辈，要么就是村委会的人，都不是的话那就是以黄琼为首的那些小嫂嫂，她们现在是村里最能挣钱的年轻媳妇，听说家里的主事权都从公婆手里拿过来了，她们说什么其他人都得听。
前段时间她经常去制作坊后院吃午饭，她出现的地方都会有一个奇怪的现象：村里的阿公阿婆很喜欢塞吃的东西给她，制作坊的婶娘也专门给她留好吃的，她路过谁家门口，只要那家有人，都会喊她进去吃饭，生怕她在外饿着一样，还有小摊的掌勺十三叔公，只要她来，再忙都会亲手做一道菜或者点心让她拿走。
她常去的地方就是小医馆，有时候是帮忙，有时候是送药材然后顺道帮忙。
很多游客打听灵芝、药材，也打听她，每当这个时候，平时见到游客都会热情招呼的村里人就会装傻充愣，一问三不知，好像在保护她。
村主任也跟在茶室干活的人再三强调，只要是不认识的人跟她们打听乌家桃桃，就说不清楚，千万别指路，也别乱答应什么。
“琴婶来了啊，今天卖什么？哟嗬！怎么你摘的鸡枞那么大啊，我家山头都找不到这么大的，哎哟，少见喏，卖干嘛啊，留着给桃桃吃不行嘛。”
这个声音让茶室里的女孩回神，她擡头往外看。
李水琴和乌三婶她们下来卖野菜和菌子，在茶室门口碰到相熟的村民，看到她筐里的大鸡枞就咋咋呼呼，不少游客被吸引过来围观。
像这种季节性的山货，要是数量很多也可以供给果蔬链，但村民也不是每天都有空上山，再说这东西多多少少的也说不准，与其那样麻烦，不如就地卖了，所以在距离茶室有一段路的空地弄了个临时的小市场，村民可以拿东西在这摆摊。
李水琴白天闲着的时候也来，卖东西是其次，主要是一堆上了年纪的女人凑一块能聊八卦，她就爱这种氛围。
“吃腻啦，桃桃也不爱吃了。”
少发癫，多码字。
种植这个版图已经差不多了，现在就坐等丰收，接下去就是发展养殖了，这个我也行，母猪的产后护理我有经验。