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小团圆(2/2)

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“才不会。”她挺喜欢小孩的。

乌桃领着孩子们进去,给他们每人都分派了任务:摘荷兰豆。

他们也听话,都乖乖坐在小凳子上学大人的样子把荷兰豆的头和两侧的纤维撕下来,再放进另一个菜篮子里。

除乌梨刚才拿出去的那只大公鸡,李水琴还宰了一只小母鸡,专门给三个小的做一道不辣的芋儿鸡,芋头都是园子里新挖的小芋头,又粉又糯,特别好吃。

临时用来养杂鱼的缸里还有几条野生塘角鱼,再不吃就该养瘦了,就一并收拾了,吕嘉裕爱吃辣,可以给他单做一道香辣干锅塘角鱼。

野生的塘角鱼颜色其实没有那么均匀,个头也是大小不一,不像外面市场买的全是金黄色,体型也差不多,老板还说是野生的,其实都是人工养殖,喂饲料长大的,粘液多,鱼肉肥腻,很腥,一点都不好吃。

乌桃把鱼捞出来放桶里,吕嘉裕有心想帮忙处理,因为没经验,被塘角鱼撞了几下手背,都红了,火辣辣的疼。

“哎哟!这鱼真够凶的。”他捂着手跳开。

乌桃开起他的玩笑,“不然它为什么叫塘角鱼,脑袋上的壳顶人很痛的,抓它们也有技巧,行了姐夫,你洗菜去吧,我来弄。”

吕嘉裕也不敢再下手,“那还是你来吧,我看你怎么抓的,学学。”

“看好了啊。”说着乌桃就快速伸手逮住塘角鱼的脖子,用力一捏将鱼提起,直接摔在地上,手法简单粗暴,但管用。

吕嘉裕瞪大眼睛,半晌才竖起大拇指,“厉害啊。”

鸡和鱼都有了,鸭子也不能缺,家里养的青头鸭还有十几只,李水琴还想快点吃完,腾出地方好过几天去镇上买鸭苗回来再养。

这十几只青头鸭是去年的,也算是老鸭子,原来有三十多只,陆陆续续吃了一半。鸭子老点好,炖出来的肉比较香,就是炖的时间要长点,不然咬不动。

给鸭子拔毛的任务交给乌安,其他人手里也都有活,宋美娜帮着洗菜,时不时跟乌桃聊两句,说的是她外公喝了石斛花茶,身体好了很多,能自己站起来走路了。

宋美娜的外公以前因为意外,双腿落下了残疾,年轻的时候还好,瘸着也不影响,可老了就不行了,这几年都已经坐上了轮椅。

那几罐石斛花茶是乌桃寄给乌安,去探望老人的时候顺手带了两罐,让保姆早晚泡一壶给老人喝,开始是关节痒痛的毛病减轻,后来能扶着拐杖站起来走几步,现在不用扶,自己就能到楼下遛弯。

“桃桃,真的很谢谢。”宋美娜发自内心的说道。

乌桃戴着手套削芋头皮,“都是一家人,嫂嫂别跟我这么客气,后面给你们寄过去的枫斗,老爷子泡着喝还习惯吗?”

家里种出来的药材,只要能日常泡水喝的她都会留一份寄过去,当初方图看到她装罐的时候还挺心疼,这要是卖了,那可是一大笔钱。

但她不觉得心疼,她只要家人身体健康。

“喝的惯,从老家这边寄过去的东西都吃的惯,我外公还很爱呢,尤其是你后来寄的几箱红薯,他每天都会让保姆蒸几条,说超市买的不如你寄来的好吃。”

“爱吃就好,明天走的时候你们带几箱出去,就在村委那寄快件吧,明天助农店有一批货要出,正好了。”

“行吗?”

“没什么不行,现在村里人寄快递都很少去镇上了,都是在村委那寄,跟着大车一起拉走。”

明天哥哥姐姐要带的东西肯定不少,有些又不方便带上飞机,托运又贵,还是直接寄快递省事,两三天就能到。

那边乌安已经给鸭子拔了毛,开膛破肚,斩块,开始腌味。

黄珍在厨房烧火,李水琴掌勺,其他人忙着洗菜、切菜,有条不紊的准备着晚饭。

新鲜的鸭肉不用焯水,直接下锅煎至表皮金黄,加八角桂皮香叶等香料进去,再倒啤酒煮到开。

因为赶时间,这次就没有用砂锅,直接转进高压锅压十分钟,再倒出来收汁就可以,味道很香,肉也软烂。

芋儿鸡是比较简单的,给孩子吃,口味要轻些,小母鸡的肉不老不柴,和小芋头炖半小时就能出锅。

“桃桃,把塘角鱼拿进来。”

“哎~”

处理好的塘角鱼先用油炸过,再调一碗酱汁,把辣椒、葱姜蒜倒进去炒香,加酱汁煮沸了再放炸好的塘角鱼,在干锅底下垫一层洋葱,把塘角鱼放上去,撒点葱花香菜就齐了。

后院的银山宝也捞了两条做清蒸,李水琴还用蒸碗给每个人炖了一碗鸽子汤,小孩的是萝卜排骨汤。

背靠青山的院子,烟囱升起白咽,菜肴的香味也散出去好远,山脚下干完活回家路过的村民都忍不住咽口水,桃桃家又做什么好吃的了,这么香。

夜幕降临,月亮升起,所有菜做好端上桌,一家人齐齐围坐,开饭。

啊!这几章我写废了吗?收藏怎么不动了,我还等着入V咧

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