第48章（2/2）

忙活了大半天肚子早就饿扁了，自从苏恬捣鼓了许多吃食以后，出门在外都吃不惯外头的饭了，所以这次出门从家里带的泡菜调料干货就沾了马车的三分之一，连卤味的卤汤都带来了一点。

苏恬把卤汤热上，往里头夹了些菜肉炖着，后头想吃就可以直接拿了，很方便。

累了好几天，苏恬也不想大动干戈做什么满汉全席，挑出一小块腊肉直接切成了碎丁，又把香菇干，木耳干泡上。

外头传来一阵动静，有小商贩过来送米送面，应该是苏万清买好拜托店家送货上门的，苏恬对了一下单子便让他们帮忙把东西搬进了厨房。

拆了一包新面，舀上小半盆，今晚就做臊子面吃。

腊肉丁直接下锅煸出油脂，加入泡好的香菇碎和土豆丁炒香，放入一点黄豆酱和少许酱油增色调味，因着腊肉本身就自带咸味，不用再另外放盐。

再加水没过表面，放入木耳碎闷煮上片刻，趁这个机会去煮面。

刚揉的面条柔软有弹性，下锅煮熟以后过一遍凉水，口感会更加顺滑。

臊子出锅前加入半碗淀粉水，盛出来便是黏黏糊糊的挂勺酱汁了。

面条分到四个碗里，一碗浇上一勺臊子，再撒上一点炒熟的鸡蛋花，褐色的香菇碎，黄色的土豆丁，黑色的木耳碎，还有红棕色的腊肉丁，搭配着雪白的面条，一整碗面条好看的很。

面条做好的时候苏万清也回来了，苏恬把面条端进屋里，四人话也不说直接就稀里呼噜的往嘴里扒拉面条。

把面条和臊子搅拌均匀，整根面条都被染上酱色，香气随着搅拌的动作四散开来，苏文安和苏文辰闷头苦干，显然是饿狠了，等速度慢下来是碗里已经几乎见了底。

“还要点吗？”苏恬怕两人不够。

苏文安抹了把嘴:“不用了，吃的太饱一会温书时候犯困。”

苏文辰也表示一样。

苏恬想起自己以前念书时候，吃撑了确实会昏昏欲睡，也就不强求:“也行，今早你俩别看太晚，赶了这么久的路，体力跟不上，还是要早些休息。”

苏文安和苏文辰乖巧点头。

吃了饭苏万清把洗碗的活儿揽了过来，催着苏恬赶紧去洗漱。

苏恬确实累着了，就没有推辞，简单洗漱了一下就瘫在床上了，本来还想着盘算一下后面的安排，结果眼睛眨巴两下困意就席卷而来，睡了过去。

……

也不知是累的，还是因为伍子坤这院子是真的很安静，苏恬几乎是一夜到天亮，今天起床的时候又恢复了元气满满的状态。

“爹，今天早上吃烧麦啊！”苏恬把昨晚泡上的糯米滤了水，问道。

苏万清正准备再去外头书店看看有没有两兄弟需要的，有的话还得买回来。

“都可以，你看着办！”

苏恬笑了笑，感觉自己问了也白问。

猪肉剁碎和香菇丁一起下锅爆香，调味后和泡好的糯米搅拌在一起，再撒上胡椒粉和葱花，内陷儿就调好了了。

包烧卖的皮儿擀成薄薄的圆片，挖上一大片馅儿在中间，从底部慢慢收口，最后顶上留一个口子，开口处收紧，让里头的馅料受到挤压露出来，整个烧麦圆鼓鼓的。

包好的烧麦一个小小的，摆了满满一桌，正好以后面皮变得有些透明，好似兜不住里头的糯米馅儿一般，隔着面皮都能见到馅料的颗粒状。

苏恬装了两碟子递给苏文安和苏文辰，又另外装了两层木盒，把剩下的放在锅里温着，等苏万清回来以后吃，自己拎着木盒就出了门。

昨天伍子坤留了地址，人家毫不吝啬的帮了忙，苏恬心里十分感激，想着自己没什么其他特长，伍老板好一口吃的，自己正好也有不错的手艺，便想着做点吃食也顺带着多做一份送过来。

问了几回人，苏恬终于摸到了伍子坤的住处，这院子可比苏恬昨天住下的院子气派得多，光是院门就是蛮子门，左右延伸出去的墙体一眼还望不到头，只怕是整个地段都是伍子坤的。

苏恬摸了摸木盒，上前敲了敲门锁。

过了一会，侧门被打开了一个小口，一个小厮从里头探出脑袋:“请问你找谁？”

“我找伍子坤伍老板。”苏恬露出一个礼貌的微笑。

那小厮面上没什么表情:“有提前下帖子吗？”

帖子？什么帖子？

“额…没有……”

“那你下了帖子再说吧。”那小厮说完便无情的关上了门。

苏恬面对着禁闭的大门有些茫然，原本还想再说两句话，想了想还是算了，转身打算离去。