第155章 第02夜:书店奇遇「霸总X作家」③(2/2)
路景行像是没有看到陶不言那一副探究的表情,自顾得打开箱子,从里面拿出各种器具摆到小桌上。
陶不言有些好奇得站起身,才发现那些竟是煮制咖啡的器具,难道他要在这里煮咖啡?
当半自动的意式咖啡机被搬出来时陶不言才终于明白这绝对不是自己的臆想。
“请不用在意我,咖啡好了,我会端过去的。”路景行扭过头看着陶不言,将西装脱下来放在一旁的椅子上。
他的脸上是一副理所应当的神情,完全不觉得自己在旧书店里用堪比咖啡店里的器具煮咖啡是一件多么让人在意的事情。
然后他背对着陶不言,从一个小圆桶里拿了什么东西出来,接着他转身面对着陶不言,从他身后的桌子上传来了机器研磨豆子的声响。
“你在磨咖啡豆?”陶不言看着路景行的动作问道。
“是啊。因为冲泡花式拿铁,需要意式浓缩咖啡,这样必须把咖啡粉磨得非常得细致,所以使用电动研磨机。如果是过滤式咖啡我会采用手动研磨咖啡豆。”
路景行说着话边解开衬衫袖扣,开始挽袖子,露出了肌肉结实而漂亮的小臂,他不时得看看研磨机,那模样就像是在对咖啡豆施加魔法一般。
“没想到你对咖啡这么有研究,更没想到你居然会在这里煮咖啡。”陶不言不禁发出感叹。
“只不过是趣兴,而煮出美味的咖啡是我的一贯原则。”路景行露出如同磨豆机般坚定不移的微笑,“更何况和你一起喝咖啡又不一定非得在咖啡店里。”
很快咖啡粉就磨好,路景行拿下咖啡机一旁勺子形状的器具,将磨细的咖啡粉倒进去,然后又用压粉工具,动作熟练得把咖啡粉压平。
陶不言知道这看似简单的压粉过程却是关系到咖啡是否好喝的重要过程,不均匀的力道会使咖啡的香气也发生偏差,这没有大量实践所带来的经验是不可能熟练掌握的。
而看路景行的动作绝非像他所说的只是兴趣这么简单。
接着路景行将压好粉的手柄装回机器,按下开关,咖啡机开始淬取意式浓缩咖啡。开始的时候是深色的液体,渐渐的,颜色变浅。
大约过了30秒,完成了淬取,这是意式浓缩咖啡最佳理想淬取时间。很快一旁的大口碗状的杯子里便装满了一杯香气四溢的意式浓缩咖啡。
接着他用意式咖啡机所配备的蒸汽喷嘴打牛奶,只见喷着蒸汽的喷嘴伸到装着凉牛奶的不锈钢拉花杯里,调整着角度与温度将杯中的牛奶打出细腻的泡沫。
他拿起拉花杯,嗑着桌面震出大汽泡后,调整着杯子以整理奶泡的形态。他慢慢地将牛奶沿着边缘倒进了刚才装着意式浓缩咖啡的杯子里,等到杯中的液体快接近拉花杯杯口时,牛奶从下方浮了上来。
他轻轻的左右晃动着拉花杯,在咖啡中间画着图案。接着他放下拉花杯,拿出了带有尖头的竹签,将咖啡调到奶泡上,雕琢着图案。
他将完成的咖啡杯放在托盘上,送到陶不言的面前,“花式拿铁。”
陶不言低头看着端上来的咖啡,一只小鹿栩栩如生得跃于之上。高超的技艺连同着醇厚的咖啡香气丝毫不比咖啡店里的花式拿铁逊色。
“为什么是鹿?花式拿铁上不是经常出现树叶图案吗?”陶不言端详着咖啡上的图案。
“想雕出不一样的图案,想到刚买的那本画册,所以就画了鹿。”路景行说着开始着手制作第二杯咖啡。
他为自己做的是拉有树叶图案的花式拿铁。他将咖啡杯端到嘴边时,发现陶不言仍盯着那杯咖啡,迟迟不喝。
“咖啡冷了会不好喝的。喜欢的话,以后再煮给你喝。”路景行斜倚在桌边,右手端着咖啡杯,看着陶不言,眉眼间含着如咖啡般温柔的情意。
“还是有点舍不得呢。”这样说着,陶不言端起咖啡轻抿了一口。
意式浓缩咖啡的香气连同着牛奶的爽滑一起涌进口腔,撞击着他的味蕾,刺激着他的神经,完美的让他一下子就喜欢上的味道,依如那个人。
陶不言擡起头撞上对面路景行盯着他的那双饱含情意的眸子,唇边荡开浅浅的笑容,“是会让人一见钟情的美味咖啡。这让我想起了那句土尔其谚语……”
“一杯咖啡,蕴藏四十年的回忆。”路景行微笑着缓缓接道。