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猪蹄子(2/2)

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“吃哪儿补哪儿,那就炖个蹄花儿汤好了。一根蹄髈,炖白豆,黄豆或者藕都是好吃的。不过今天没有藕,干的豆子倒是一直有的。”店主立马就帮忙弄起了菜谱来,这种不会做菜才开始学的留学生他可见得多了。

“那除了猪蹄和豆子,还需要什么啊”东方寄情很认真地记着,她是真的纯新手,十成新那种。

“炖汤肯定要姜啊,还有盐,重口的话倒一点生抽。对了,猪蹄还是要腌制一下的,这欧洲的猪啊,不好吃,你得下大料。”店主必须要提醒一下,欧洲的养殖业和国内可不一样,这边猪肉又臭又膻,要提前处理。

“大料是什么料”东方寄情一开始还以为自己记得住,现在不得不掏出了纸笔,写起来了。

店主一声叹息,拿出个大袋子,直接给她整了一个大套餐。然后还打印了一份菜谱出来,一起打包了。

提着一大包东西,东方寄情又回了公寓。不过她还有一个难关摆在面前,那就是去找房东先生借厨房。她的房间里是不带厨房的,她又不会做饭,要厨房干嘛。所以现在她就必须去用一下房东家的厨房,合同里写了,是可以借的。

深吸一口气,她真的像是去往吸血鬼坟墓里的小羊羔一般紧张。

“噢,爱西斯,没到交房租的时间啊。不过你要是想早点交,我也不会拒绝的。”房东开了门,笑嘻嘻说道。

“呵呵,我才丢了工作,哪有钱早点交房租啊。我是来借厨房的,我就做个汤。”东方寄情将手里的袋子提了起来,亮出了那一只大猪蹄子。

“进来吧,你戴的珍珠胸针真的闪花了我的眼。”房东非常爽快地让她进屋了,一路领着她到了厨房。他家是个大平层,第一次进来肯定会迷路的。

“如果房东太太喜欢,那这个胸针就送给她了。”东方寄情一点都不心疼,这是一个中古胸针,黄铜质地,人造珍珠,一点不贵。反而是她,这次要倒吸血了。她虽然完全不会做饭,但是也见过猪跑的。每次老爸在家里忙活,她都是看着的。炖汤需要很久很久,尤其这还是猪蹄子。需要多少煤气,她都不敢去算了。

用一枚胸针稳住了房东,她立马就进厨房去开始做汤了。拿出一块姜来,用小刀削着皮。削下来的皮,比手指头还厚了。她害怕削着自己的肉,手指头全都翘起来,仿佛这是一个一碰就会感染的可怕病毒一般。

“噢,亲爱的,我来帮你吧。”房东太太看不下去了,才得了人家一个胸针,肯定要来帮忙的。几下就把姜处理好了,她看着袋子里的香料,非常感兴趣。

听到房东太太这么喊她,东方寄情此刻很确定刚才克罗斯也是这么喊的了。嘴角微微勾了起来,决定一定要把这罐汤给做好。

她记忆力超好,超市老板的介绍都记下来了,现在依次给房东太太转述。而且还拿出了菜谱来,科普起了中国悠久又伟大的美食文化。

房东太太听得着迷,一边听,一边就帮她把下一个步骤做了。东方寄情嘴上不停,她手上也一直忙碌着。

最后一罐汤放煤气上烧起来,东方寄情真的是连手指头都没有湿。倒是嘴干得要裂皮了,话说得太多。

房东太太很善解人意,给她泡了一壶茶,两人坐在阳台,又继续聊起来了。她现在不但对中式珠宝有兴趣,现在对中式美食更有兴趣了。

人生在世,不就是买买漂亮东西,吃吃好吃的食物嘛!

反正汤还要煮很久,东方寄情就敞开了说。她是不会做饭,但是她会吃饭啊。而且以前跟老妈去过国内很多地方旅游,不管是什么八大菜系,新兴门派,民族风味,她都可以滔滔不绝地说出来。

一边讲着美食,厨房里的香气也飘了出来。房东在一边计着时,他耳朵里只有气表跳动的嗒哒之声。

“我们慕尼黑人出生就会开始吃猪蹄,我吃了一辈子,但是从来没有闻到过这种香气。”房东太太咽了咽口水,她饿了。

东方寄情看了一眼房东,连忙说道, “你们留一半吧,我胃口小,吃不下这么多的。”

“噢,你真是个天使啊,爱西斯。”房东太太特别开心,捧着她的脸亲了两下。

见到老婆这么开心,房东也没话说了。去端了一个来自中国的瓷盆子,来盛汤。这个盆子还是东方寄情帮忙从国内买过来的,房东太太发了图样,她在景德镇找人定做的。

她看了一眼这个盆子,没告诉老夫妻这个其实是拿来养盆栽的。但是管他的呢,实用就行啊。

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