第六十七章(1/2)
第六十七章
前一晚木白心心念念想着的就是银票,第二天早上醒来洗漱完,他提笔先把怎么去除猪肉难闻的味道写下来。要不然就算给了他们配方,陈风他们也做不出来好吃的肉肠。
生姜、肉桂、丁香、白芷、百里香、甘草、丁香、月桂叶、陈皮等是去除腥味较好的中药,这些中药本身带有特殊的香味,不但能很好地掩盖腥味,而且还有一定的开胃作用。
另外这些中药的应用范围很广,在日常的烹调中遇到腥味比较重的食物,都可以加入一些陈皮来去除腥气,而月桂叶还能杀菌、防腐,延长食物的保质期。
萧墨在一边看着木白写怎么泡除猪肉的血水,怎么利用中草药除掉肉里面的怪味道,“那我也把怎么阉割小猪写给他们,还是从源头上解决问题的好。
要是能推广开,老百姓摄入蛋白质的来源又能扩大。毕竟猪还是很好养活的,体积大肉质好能经常食用。”萧墨说着,在旁边也开始动笔,把他知道的相关知识写下来。
木白很快写完,拿在手里等墨迹干了以后就能收起来,“萧墨,以后有更多的食物来源就好了,现在的食物种类还是单调一些。”木白吹了吹纸上的墨迹,把纸留给了萧墨。
“咱们慢慢收集种子,早晚能吃上汉堡、水煮鱼什么的。”萧墨接过木白递过来的纸,安慰他道。
“外面天已经大亮了,我去做早饭,如果陈叔他们要走,还是要给他们带些东西的。”木白站起身去西套间的外间,那里放着木架子上面摆了一盒盒的青菜,木白摘菜去。
青菜混着泥土的味道并不好闻,窗户会留一条缝儿换空气用。桌子上摆了几盆花冲淡这里的味道,偶尔木白有闲情就会剪下一朵花插在废旧的陶瓶里,摆在书桌上养眼。
这个法子给曾爷爷和冯叔家带来了实惠,冯婶儿因为有青菜胃口变得好,多余的还能卖给乐如家客栈。有了稳定的收入,冯叔冯婶儿安心在家过冬。
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