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第121章 第 121 章 清明美食(2/2)

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“没有不高兴,就是觉得人老了有点孤单,子女可能都不太理解自己吧。”明檬摇摇头。

熊怀山若有所思。

明檬很快调整好了情绪,在熊怀山刷河蚌壳的背景音中,兴高采烈地热了一个青团子吃。

花奶奶做的都是豆沙馅的,应该是自己家打的豆沙,里面还保留了一些颗粒,没有外头那种豆沙泥齁甜的感觉,只有淡淡的清甜,配上艾草清香的糯糯的外皮,真是好吃!

她一口气吃了两个,这才忍住,把剩下的放进冰箱,留着晚上一起吃。

熊怀山把河蚌壳终于刷干净了,这样在剖河蚌的时候,不容易让里面的肉沾染上河泥的土腥味。洗了几遍手,总算手上没有腥味了。

“还没到做午饭的时候,上去歇会?”熊怀山紧张地搓搓手,邀请明檬。

“行啊。”明檬也有点犯困了。

熊怀山喜出望外,刷得一下子窜上楼,拉上窗帘——别误会,他是正人君子,他是怕邻居们看到了说三道四。

明檬大咧咧躺在了沙发的贵妃榻上,还拍了拍身边的空地:“来来来,一起休息会。”

熊怀山第一次和明檬并排躺在沙发上,他小心地伸出手把明檬揽进了怀里,人是挺热的,但是心更是滚烫的,不愿意松开手!他宣布,今天是他恋爱史上里程碑的一天!

这么想着,熊怀山含情脉脉:“你——”

回答他的,是明檬放心的、绵长的呼吸声。

好吧。熊怀山轻轻戳戳捏捏明檬的脸,也闭上了眼睛。

两人睡醒满身大汗,赶紧下楼忙活午饭。

明檬在这里灰头土脸地拣金花菜,她才发现这玩意这么难收拾,以前她特别爱吃酒香金花菜,老是求爸妈做;熊怀山在这里咬牙切齿地洗河蚌,黏糊糊的河蚌肉,要去除蚌肠蚌腮黑色的膜,用盐反复搓洗粘液杂质,还得把肉拍松切块。

烧热菜籽油,生姜下锅,咸肉煸炒到透明,滴上几滴白酒,再放入河蚌肉煸炒。开水大火,调个味,汤一一下变成了奶白色,看起来很是诱人。熊怀山又把春笋和豆腐扔进去中火滚。再过一会,放入金花菜,就齐活了。

爆炒田螺不难,难的是两人费劲吧啦剪田螺屁股。本来清明前是不用拣的,田螺还有下崽,清明中可就说不准了。为了避免吃一嘴的小田螺,两人干脆卡卡卡都把屁股剪了,好在速度快。当辣椒的香气弥漫在整个厨房里时,明檬都忍不住想偷一个田螺尝尝。

本地蚕豆还没上市,但是外地的陆续已经运了过来,味道也不错,明檬不爱吃蚕豆汤,觉得有种怪怪的味道,但是很爱吃清炒蚕豆。熊怀山知道她爱吃,特地炒了一大盘,嫩嫩的面面的,跟磕瓜子似的,停不下来。

考虑到两个小伙子是肉食系,明檬中午去菜场还带了些卤味拼盘回来。熊怀山又蒸上了一大锅红梅姐拿手的荠菜香肠饭,一大桌子荤素搭配,还有青团子点心,那是相当丰盛。

大概是后头小河水质不错,田螺和河蚌吃起来都没有特别的腥味,田螺肉质饱满,一个个嗦着,配着可乐,简直不要太美。

谭学弟吃得一边斯哈一边大呼过瘾。当知道这一桌都是熊怀山的手艺,那星星眼,简直快贴熊怀山身上:“大哥,你就是我大哥,你就是我亲大哥!”

“哟,吃上了?”

屋外传来汽车声音,随即而来的是徐姐爽朗的笑声。

老夏跟在徐姐身后,探头探脑地进了屋子。

“呀,巧了,一起坐下来吃,”明檬招呼道,“这是我两个朋友。”

徐姐摆摆手:“我正给各家亲朋好友送馄饨呢,你们要是饭不够吃,正好可以煮上。都是春天的野菜馄饨,弄起来可麻烦了,要不是大家都爱吃,我可懒得弄。”

枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、草头、豌豆头、菊花脑,也难为徐姐从她的葡萄园里搜罗了这么多野菜,分门别类包成了馄饨,七头一脑差个小蒜头都齐活了。

她和熊怀山两包馄饨加起来有百来个,明檬连连感谢。

等徐姐一走,明檬一回头,就看见两双眼睛可怜巴巴地看着自己和熊怀山:“姐……哥……你说这个馄饨,它好吃吗?”

明檬看着饭桌,瞪大眼睛,一盒青团子没了,饭锅也见底了,这两孩子还没吃饱?

“饱是饱了,但是还能尝尝……”他们真没吃过这么多清明美食!

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