第24章 开发出一种新的产品——火锅(2/2)
如果您有意向,我们可以详谈。但我有一个要求,我要明月楼两成的利润。
这样我们就是合作伙伴,我会免费为明月楼提供各种汤底、火锅蘸料,甚至还有专门的经营方式。
我保证,我给出的这个火锅全套方案,在青鸾国独此一家,无论拿到哪个分店,都能保证生意火爆。”
佟掌柜听着李子乐的话,脸上的表情从惊讶到沉思,再到难以掩饰的兴趣。
她意识到,李子乐提出的这个合作方案,如果成功,将会给明月楼带来巨大的利益。
“两成利润……”佟掌柜沉吟着,这可不是一个小数目,她需要时间好好考虑。
李子乐看出了佟掌柜的犹豫,她不急不缓地补充道:“我要的两成利润,您绝对不会亏。我能给的东西,价值远超过这两成利润。
如果您不同意,我完全可以把这些东西拿去和别的酒楼合作。那时候,您后悔都来不及。”
佟掌柜心中一震,她知道李子乐说的不无道理。如果对手酒楼率先推出了这样独特的火锅,那她的损失将不可估量。
“妹子,你的火锅我很感兴趣,但这件事关系重大,我需要时间考虑。”佟掌柜认真地说。
“这是自然,我就在这里摆摊,您想明白了随时来找我。”李子乐微笑着,显得胸有成竹。
此时,学堂的大门已经打开,学生们蜂拥而出,不管是昨天吃过的还是没吃的。
她们很快被李子乐小摊上的涮串儿香味吸引,渐渐地,小摊被热情的食客们包围了起来。
“妹子,你的涮串儿真是一绝,这汤底秘方若是能加入我们明月楼,定能吸引更多食客。”佟掌柜试图说服李子乐。
李子乐轻轻摇头,坚定地说:“秘方是我祖辈心血,我不能将它轻易出售。
但合作,却是双赢的局面。我相信,火锅将会成为明月楼的新招牌。”
佟掌柜望着李子乐坚定的眼神,心中暗自赞叹这年轻人的气魄和远见。
她知道,这样的合作伙伴,对于明月楼来说,是非常宝贵的。“我会认真考虑你的提议。明天这个时候,我会给你答复。”
佟掌柜说完,便在随从的陪同下离开了小摊,她的心中已经开始盘算着这个合作的可能性和未来的前景。
李子乐望着佟掌柜离去的背影,心中也有了几分期待。她知道,自己的计划能否成功,就看佟掌柜的决定了。
不过,她有信心,因为好的东西,总会被人认可和珍惜。
佟掌柜回到明月楼后,坐在柜台里,手指轻轻敲打着桌面,心中反复回味着李子乐的话。
她承认,听到李子乐所说的新菜品——火锅,自己确实狠狠地心动了。
明月楼在镇子上开了这么多年,一直以价格亲民、用料实惠著称。要说挣钱,还真没有挣太多。
偌大的酒楼需要很多人手,除去采购食材、酒楼维护保养,还有手下的月钱发放,最后剩下的利润寥寥无几。
全靠自己大女儿在城阳府那边的酒楼接济,自己开了这么多年的酒楼,菜品一直都是那么几样,很久都没有换新。
来这里的一般都是老顾客,新顾客少之又少。