第21章 串卖没了,我把汤买回来给你……(2/2)
一旁的夫郎见状,赶紧上前安慰,他知道自家女儿虽然活泼好动,但也是个有分寸的孩子,或许是学堂里有什么事情耽搁了。
就在这时,佟佳的身影出现在了明月楼的门口。她怀中紧紧抱着那个陶罐,脸上洋溢着兴奋和期待。
佟掌柜刚要开口询问,却见佟佳兴奋地打断了她的话:“娘,我回来啦!你看,我给你带了什么好东西!”
佟佳一边说,一边小心翼翼地将陶罐放在了桌子上,揭开盖子,一股浓郁的香气顿时弥漫开来。
佟掌柜和夫郎好奇地凑了过来,只见罐中装着的汤汁醇厚,色泽诱人。
“娘,这是我在学堂前的一个摊子上买的,叫涮串儿,串儿卖没了,我把汤买回来给你尝尝,味道可好了!”佟佳一脸期待地说道。
佟掌柜想着自家女儿真的是有孝心,看着吃到好吃的,不忘了把汤带回来给娘尝尝。
佟佳见自家娘的样子,就知道她在想什么,赶紧补充着说。
“哎呀,娘,那个涮串儿太火爆了,我没有买到,但主要的不是串儿,而是汤呀。
剩下的汤底我想着带回来,让咱们家厨房的师傅尝尝,能不能试着配出来,如果能把汤底配出来,咱们涮什么不都可以。”
佟掌柜立即也明白了女儿的意思,但是这涮串儿真的有那么好吃吗,这个汤倒是闻着挺不错。
她尝了一口,那鲜美的汤汁和丰富的味道立刻征服了她的味蕾,没想到这小小的摊子上竟有如此美味。
“这味道……竟真的是很不错。”佟掌柜赞叹道,正想再尝一口,却被佟佳拦了下来。
“哎呀,娘,这汤底一共就这么点儿了,你先别喝了,快让厨房里的师傅来看一下。”佟佳急忙说道。
佟掌柜立刻叫来了厨房的大师傅,大师傅一开始还带着几分不屑,一个小摊上的东西能有多好吃?
但当她品尝了这关东煮的汤底后,那鲜美的味道让她也不禁折服。
“关师傅,你看这汤底,能配出同样味道的来吗?”佟掌柜问道。
关师傅一脸自信:“当然没问题。”说罢,便转身去了厨房。
但没过多久,大师傅便回来了,脸上带着几分尴尬。她配出的汤底总是感觉少了些味道,似乎总是差了那么一点。
佟掌柜不信邪,又叫了其他的师傅都来尝尝看,然后试着让她们去配这个汤底料。
“如果谁能配出来和这一样的汤,我重重有赏。”佟掌柜宣布道。
厨房里的师傅们纷纷动起手来,但最终都没有配出和李子乐家一样的味道。大家你看看我,我看看你,都有些无奈。
最终没有办法,佟掌柜只好把剩余的汤底又往里面少加了一点水,准备了些食材,做起了女儿说的涮串儿。
因为怕坏了味道,也没敢再加其他的调料。即使是这样煮出来的东西还是不错的,只是味道淡了一些。
佟掌柜决定,明天一定要亲自去李子乐的摊子上尝尝看,如果可以的话,确实按照女儿说的那样在自己家店里边引进这个。